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“我把排骨换成了拆骨肉。”

拆骨肉是字面意思，一般都是猪筒骨上拆下来的肉，比排骨的分量瞧着少，胜在可以直接吃。

祖孙说话的功夫，套餐已经送了过来，周春花那边还多一碟酱油，要是觉得拆骨肉太淡，可以蘸着吃。

菜饭是装在脑袋大小的碗里送过来的，汤水很清，里面只有指甲盖大小的三两片豆腐，上面撒着几枚葱花。

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可能是因为点了炒菜，送过来的排骨瞧着不算差，虽然肉还是不多，但啃干净的难度降低了不少。

蘑菇炒肉也很快上来了，半指长的蘑菇里是差不多厚度的五花肉肉片，只加了一点盐收汁出锅，滋味却因为足够新鲜一点不差，蘑菇吸饱了五花肉煸炒出来的油水，咬起来咯吱作响，五花肉片带着细微的嚼劲，却并不是咬不烂咽不下的老树皮。

回头她也买点五花肉，让老板切了带回去试着做一做，刚好家里的猪油差不多用完了。

周春花没有对蘑菇炒肉发表任何意见，但时不时伸到盘子上的筷子已经表达了她的满意。

“我吃不下了……”

姚晓瑜喘着气说道，店家没有见人下菜，给姚晓瑜和周春花上的菜饭是如出一辙的压缩包，姚晓瑜本来觉得自己的胃口已经不小，却还是对怎么都吃不完的菜饭投降了。

“我也差不多了。”

周春花放下筷子，摸着圆鼓鼓的肚子有些为难——把没吃完的菜饭留在这里，她的心比刀割还难受，但要是不留下，她也没有个装回去的碗。

伙计是个机灵的，见两人都停了筷子，便主动问要不要打包，祖孙两点了头，就看着伙计跟变魔术一样掏出几张荷叶，把她们的菜饭裹了个严实。

“你们赚的是卖荷叶的钱吧？”

付了打包的费用，姚晓瑜后知后觉的反应过来，这个操作在现代也有——外协厂粗加工只要很低的价格，甚至不收钱，他们赖以为生的其实是车床加工后的铁屑。

荷叶打包的生意瞧着不起眼，攒起来可就多了，还落了个大方的美名。

“又有人来了。”

自家的盈利方式被摸透了些，伙计只冲姚晓瑜笑笑，便匆匆去招待刚来的女客了。

“这边竟然会雇佣女人当跑堂！”

直到周春花出了门，还觉得有些不可思议，姚晓瑜倒是淡定的很。

“她应该是餐馆的少东家。”

姚晓瑜听到那个伙计喊掌柜爹了。

“这世道是真变了，女人也能做东家……”

姚晓瑜熟练的屏蔽掉周春花的嘀嘀咕咕，瞅着没人的时候飞快的走向肉摊，肉摊摊主见小财神来了，脸上顿时笑开了花，好在他还记得姚晓瑜不

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