第50章 聪明的小表弟（2/2）

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说话又一套一套的，动不动“科学”，“小苏大夫说”的。

这才找大队长来，想让他说说那个小苏大夫，好好的日子给他们搅和了。

“都滚回去，别没事儿上我这儿闲搁楞屁，我没那功夫。”

大队长赶紧把他们撵出去，这就是闲的。

不过这些和苏秋月没关系，她可不会往自己身上找不自在。

天冷之前，赶在小鸡不下蛋前，苏秋月提前买了一些鸡蛋。

今天舅妈来教她摊鸡蛋饼。

这个也是苏秋月秋天的时候吃的。

那时候天气热鸡蛋不好存，舅妈也是不让孩子亏嘴的，就把家里时间长了的鸡蛋给孩子们摊鸡蛋饼。

可不是简单的鸡蛋饼，是把鸡蛋、水、和面粉搅在一起，然后放进去盐和一点油。

还能放进去一点切得细细的葱花儿。

然后用勺子薄薄的倒进锅里，小火慢慢的烙熟。

轻轻揭起来就是一大张，叠好放在笸箩里。

一盆鸡蛋面糊能烙好大一笸箩，现在的面都是粗面，有些发黑。

加鸡蛋烙的饼，口感软嫩还筋道，特别好吃，空嘴吃或者卷大葱都行。

现在天气冷，能存好久。

“舅妈，我咋都弄不好比例。这火候也掌握不好，摊出来的饼不是硬就是一面糊了。白瞎东西。”

“你才做几天饭，就是做一辈子饭也不是啥都能干好的。

我身体不好，只能在家干点儿轻松的活儿。

他们几个小时候也没啥吃的，小孩儿又嘴馋，我就只能想办法做点儿软烂好吃的东西给孩子。

慢慢的就有经验了。

能吃的多了，也不天天吃这个，想吃我给你做就行了。

秋月听舅妈的话，有能耐在外面就别在家里活儿上费劲。

这围着锅台的活儿能不干就别干，困住女人一辈子。”

苏秋月看着脸上平静的舅妈，有些发愣。

想想表舅，也能理解。

表舅没啥文化，当学徒学了木匠本事儿，性格本来就不可能太好了。

对外说话还好，在家里根本就没啥顾忌。

指天骂地，骂孩子的话更是难听，他心情不好在家一边干活儿一边骂人都是常事儿。