第69章 都不想干了(1/2)

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第69章都不想干了(第1/2页)

左祖安便秘一样上了炉子,帮忙吊起了汤。

这事是每个厨子的必备技能,吊汤轻松,不用做那些杂活,却不是他此刻的心中所想。

他是来观摩黎军处理高档食材的,可不是专程来给别人打下手的。

将炉火开到最大,锅里的水烧开,里边的食材捞出来清洗一遍,重新烧水炖煮,等待水开的时候,左祖安又猫抓一样去了材料间里。

后厨有时候是个相对阴暗的场所,许多大厨做拿手绝活,都会避开其他人,生怕自己的本事给别人学了去。

后厨天地,大多有教会徒弟,饿死师傅的说法流传。

黎军没有在后厨涨发原材料,却不是这个原因,此时正是饭口时间,后厨正在热火朝天的上菜,为了明天的包席,影响今天的生意不划算。

左祖安刚从炉子上下来,却看见一个最不该出现在此地的人,当下整个人都要不好了。

“郑文杰……你怎么会在这里?”

郑文杰端着个水盆,里边放着几个刚刻好的小摆件,花花绿绿泡在水里还挺养眼。

这一刻左祖安其实挺后悔的,眼前的小伙子加以培训,将来肯定会在雕刻一途大放异彩,这玩意是包席最长脸的特殊技能。

不过他是总厨,不给他脸面,不听从指挥的人绝不能留。

郑文杰看了一眼左祖安,眼神睥睨,也并不搭话,绕过他往材料间而去。

炉子上几个人都看着,表情挺复杂。

材料间里,徐良饶有兴致看着黎军干活,燕鲍翅这类食材他也只是听过没见过,更别说吃了。

当时国营饭店招待都是有标准的,断不能给他们胡吃海塞。

“哎……你不是一食堂那个二火吗,叫……啥来着,怎么在这儿呢!”

徐良看到郑文杰挺意外,他是一把手,干过几年的老员工差不多都有印象。

郑文杰放下水盆,尴尬道:“呵呵,徐总好,我浪费一食堂食材,用来雕刻萝卜花,被左祖安那孙子针对,摔锅不干了。”

徐良表情奇怪地看向他身后,笑呵呵道:“不能背地里骂人,有话当着面说,左祖安是行政总厨,你总要给他点面子下台吧!”

郑文杰的话语一听就比较刺头,徐良下意识就以为是郑文杰冲撞了左祖安。

“徐总,我虽然浪费一点原材料,可也不是一点用没有啊,有些不错的成品,上桌摆盘都用了,他直接扣发我二十块钱,买萝卜都能撑死他个龟孙子了。”

左祖安站在材料间门口,一张脸是黑了又黑。

“你随便浪费食材,我还说不得你了,你一张嘴就满嘴喷粪,扣你钱还是轻的。”

“扣你麻批,老子都不干了你还扣个锤子,再踏马地逼逼看老子抽不抽你就完了。”

郑文杰火气大得能点燃,张嘴就骂,他是恨透左祖安的为人了。

“你个小逼崽子跟谁撸袖子呢,你敢动老子一个试试。”

左祖安比郑文杰大了一半还多,脸面被一而再再而三往下扒拉,火气再也按捺不住了。

徐良脸色顿时黑了,他这一把手还在这呢就开火,把他当空气了吗?

“还有你,郑文杰从一食堂不辞而别,直接就来了二食堂,这里边没点啥猫腻鬼都不信?”

不等徐良做出反应,左祖安又对黎军开炮了。

黎军也是脸色漆黑,虽然他使了点小手段,但是问题到底还是出在左祖安没有容人之量上。

所有后厨都有这种情况,浪费原材料提升手艺,都是内部消耗,也不是多大的事,毕竟都是为了工作吗!

“左祖安,你们这里边有我一毛钱关系吗,你就把矛头指向我。

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