第541章 双蒸法（2/2）

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大院所有人家都聚集在了后院。

各家各户最起码来了一个人。

这也幸好是礼拜天，不然大下午的，怎么可能聚集的这么齐全。

二大妈三大妈也分别坐在一大爷旁边。

“咳咳，那现在我们98号院的全院大会正式开始。”一大爷提高嗓门喊道。

“这次主要传达上午上级给我们宣导的相关内容。”

“这次咱街道办成立了一个节约粮食动员小分队，后续将主要围绕着节约粮食这个点进行工作。”

“今天第一件事，就是给我们传达了一项上面最新研究出来的节省粮食好方法，这个方法，能帮咱做出来更多的饭出来，大家以后做饭，都要按照这个方法来。”

一大爷话音刚落，下面大院的住户都互相窃窃私语起来。

“这是真的还是假的。”

“这不扯淡嘛。”

“粮食就那么多，还能变出更多的饭？”

“一大爷您老能不能讲快点，这不是你的课堂。”

“就是就是，你加减乘除都想讲一年呀。”

大家都很是关注，现在哪家哪户，家里粮食都不够吃的。

如果真的有这么好的办法，可以说是划时代的东西。

一大爷听着大家讨论的极为激烈，也欣慰的笑了起来。

在上午开会的时候，他们这些参加会议的一大爷们，同样也很震惊。

见下面的声音渐渐消退以后，一大爷继续说道：“行了，先别吵吵，等我说完大家在讨论嘛。”

“这个办法的学名叫做粮食食用增量法，哦，对了，还有一个事，就是代食品的宣传推广，这个待会再说。”

“咱先说下这个增量法，简单来说就是通过同样的粮食，来做出更多的饭。”

“今天先给大家讲解第一个方法，就是双蒸法，当然还有其他不同的办法，咱一个个掌握，一次给大家讲太多，你们估计都不耐烦。”

“还有呀，这个双蒸法，还是人家燕大发明的研究成果，用的人都说好。”

肖卫国也在一旁听着，他在前世倒是也听说过这种办法，但是其中的原理以及怎么搞，倒是真不清楚。

这时专心的听一大爷开始讲解。

一大爷估计也记得不牢靠，拿出了一个小本子，开始照着念了起来：

“这双蒸法，也分很多种，咱一个个来，第一种是先把米放锅里，不要加一点水，干蒸二十分钟，然后再加水，每斤米加三斤三两水，接着用大火蒸四十分钟，就可以出锅了。”

“第二种的话，是把米干蒸半小时，装进一个罐子里，加上凉水，一斤米要加四斤水，然后用大火蒸一小时出锅。”

“用这两样做出来的米，每斤能出大米饭五斤，比原来可是能多四成以上，而且那饭粒也不会烂糊，吃着味道还挺好。”