第246章 烤糍粑（1/2）

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“噗——”

膨胀的糍粑在炭火的烘烤下，慢慢裂开，露出里面更加白皙柔软的部分。

“可以吃了吗？”

二妞闻着烤糍粑发出的阵阵米香，已经有些迫不及待了。

“去拿两个碗过来，在里面放些白糖。”

林禾见她急吼吼的样子，怕滚烫的糍粑烫伤她的嘴，只能让她先去拿碗过来。

二妞飞快地跑去拿了两个陶碗过来，王三娘在每个碗底都撒了一小撮晶莹的白糖。

林禾摸着糍粑的边缘，实在觉得烫手干脆用筷子夹起一个烤得表皮金黄微鼓，已经裂开好几道小口的糍粑。

只是用稍微一用力，便将冒着热气的糍粑分成了两半。

只见那分开的断面处，洁白柔软的糍粑内部还冒着丝丝热气，质地变得愈发绵软而富有弹性。

用筷子轻轻一挑，便能拉出长长的晶莹剔透的米丝，虽不如年糕那般韧劲十足，却更显温润软糯。

林禾将一半糍粑放进二妞的碗里，滚烫的糍粑一接触到碗底的白糖就粘了许多在上面，白糖的边缘开始微微融化。

林禾将另一半则给了同样捧着碗的大妞。

“小心烫，吹一吹，先沾点糖。”

林禾怕她们烫伤舌头叮嘱道。

二妞哪里还等得及，鼓起腮帮子对着糍粑呼呼吹了几下，便迫不及待地捏起一小块，在碗底的白糖里滚了滚，让洁白的糍粑均匀地沾上一层晶亮的糖。

然后“啊呜”一口塞进嘴里。

“唔——！”

她的嘴里瞬间被丰富的味道占据。

外层是炭火烘烤带来的微焦酥香，内里是极致柔软又带些嚼劲的绵密。

温热的糍粑将白糖恰到好处地融化，形成一种清甜不腻的糖浆包裹着米香，在口中交融。

她满足地眯起眼睛，腮帮子鼓鼓地蠕动着，含糊地赞叹。

“好甜！好香！好好次！”

大妞吃得秀气些，小口小口地咬着，同样被这香甜软糯的滋味征服，脸上露出甜甜的笑容。

林禾自己也拿起剩下的小块，依样沾了白糖送入口中。

那质朴的香甜和温暖的口感，让她也忍不住眉眼舒展。

虽然只是简单的食物，因着是之前亲手制作的，吃着也觉得格外美味。

“我不爱吃甜的，泡着面汤喝估计也好吃！”

沈大山在屋后面劈柴回来，端了碗面过来坐下。

他将剩下的半块烤糍粑，直接掰成几小块，丢进面前那碗热气腾腾、飘着油花和葱花的面汤里。

烤过的糍粑块在面汤中稍稍浸泡，外层吸饱了鲜咸的汤汁，变得酥软，内里却依旧保持着弹牙的嚼劲。

一口咬下去，外咸内淡，米香混合着面汤的鲜美，又是另一番扎实满足的滋味。

他吃得唏哩呼噜，额角冒汗，连连点头：“这么吃也香！还顶饱！”

一家人吃过早饭，外面的雪已经停了。

“这雪停了，咱们能下山了吗？”

二妞趴在窗台上，盯着外面看。

“我去看看山路上的雪多不多。”

𝐼 B q ℊ. v 𝐼 🅟