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用来做看菜的,我那会年纪小,不懂事,吃了一块。”说到这里他摇头笑了笑,“那会是真的嘴馋。”
可见萧老板对这一道菜是真的念念不忘很多年了,事隔这么多年,他都还想得起来。
“上回隔了几十年回去,原本还以为能吃到这一道菜,没想到大家的日子都过得不好,所以也没吃上。”萧老板说到这里有一些遗憾,就他这个年纪了,以后能回去的机会也不多了,还不知道有生之年能不能在家乡吃到这道菜呢。
不过这样伤感的话题自然是不好在大过年的时候说的,萧老板没有说出来,给大家介绍完腊味合蒸又介绍其他的菜式。
难为他能做出来正宗的小炒黄牛肉,这道菜通常使用黄牛的后腿肉或腰窝肉,这些部位的肉质较为嫩滑,适合快速翻炒,保持肉质的鲜嫩。
这可是在大不列颠,买黄牛肉想挑选部位可不太容易呢。
不管怎么说,这一餐饭,宾主尽欢。
萧老板是还想留他们吃晚餐的,大家当然是拒绝了,吃一餐饭也就罢了,总不好连晚餐都在这里吃了。
大家坐了一会就告辞了,特别感谢了萧老板的热情招待。
萧老板说他们客气了,“上回我们一家人回国,泰安家里是帮过不少忙的。”他心里记着这个事呢。
这就是家里爷爷奶奶那边帮的忙了,兄妹俩不敢居功,双方客套了几句,这才告辞出来了。
耿宥恒就问大家有没有其他想去的地方,还真的是没有特别想要去,像博物馆图书馆之类的,也没有说非得要今天就去的。
见大家没有什么特别想去,就自己做主,开车载着他们在伦敦转了一圈,自家开车自然跟打车是不一样的,行程更自由一些。
一直在外观光到了天色暗下来,大家才折回热闹的伦敦街市,耿宥恒在康希尔街道的一间餐厅Simpson'sTavern订了位。
这家餐厅据说是伦敦最古老的扒房之一,于一七五七年开业,餐厅保留了许多大不列颠古老的特色,以其传统的英式料理和独特的装饰风格而闻名。
这间餐厅据说在一九一六之前都只招待男性顾客,后来才改了规矩。
兄妹俩虽然来过伦敦不少次,但对于西餐都没有特别喜爱的,自然也没有想过要提前订这一家餐厅的位,这回还真的是第一次过来。
过来吃个新鲜也算是不错吧。
进来就看到了木制的长排座椅和黄铜饰品,据说也是这家餐厅的特色。
耿宥恒跟侍应生报了订位,侍应生领着他们到了一处角落里,问过大家的意思之后,耿宥恒就做主点了这边比较有特色的几道菜,诸如牛肝烟肉配洋葱、炖牛尾、啤酒馅饼等等。
“它们家的啤酒也很出名。”耿宥恒还推荐了一句。
大家摇头,“直接就是配餐的酒就行,哦,无恙这边给她饮料。”最后这一句话是对侍应生说的。
侍应生点头,确认他们没有其他的需要,就抱着餐牌走了。
郭无恙看了一圈,虽然这家餐厅已经不再限制顾客性别,但是女性顾客还是不那么多,而且没有单只有女性的顾客,都是有其他男性相陪的。
都说西方比东方更开放,但是,内陆早就没有这样的限制了。
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