第十八章 未雨绸缪,姐是干大事的人(2/2)
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苏梦瑶用铅笔点着账本上的成本项,说道:“你看,志远,咱们现在走的是薄利多销的路子。一个煎饼赚头不大,但买的人多,周转快,加起来利润就可观了。所以,关键不在于一个饼卖多贵,而在于能不能稳定地卖出去,并且把成本控制住。”
她抬起眼,看着陈志远:“要是听了你的,多进了鸡蛋和青菜,今天这雨一下,鸡蛋保存的不好就得坏,青菜肯定蔫了,这损失得卖多少个煎饼才能补回来?咱们辛苦半天,不就白忙了?”
陈志远看着账本上清晰的数字,彻底服气了他重重地点头:“瑶瑶,以后进货的事,都听你的!你脑子好使!”
苏梦瑶笑了笑,放下账本,语气带上了一丝凝重:“生意好了,是好事。但也容易招人眼红。志远,你这两天在夜市,没觉出点啥?”
陈志远一愣:“啥?”
“旁边那几家摊子,看咱们的眼神。”苏梦瑶提醒道,“尤其是那个炸糕的胖大姐,好像叫张青梅,还有旁边的梁三栗子。”
陈志远回想了一下,好像是有那么点不对劲。他来来回回会从炸糕的摊位旁边经过,胖大姐张青梅跟他偶尔眼神碰上了,也立刻移开。卖栗子的梁三昨天还阴阳怪气地说了一句:“年轻人,生意这么火,这摊位费怕是得涨喽!”
苏梦瑶低声道:“咱们这买一送一,虽然把客人引来了,但也坏了点规矩。别人家都没这么干的。咱们生意独一份的好,难免有人心里不舒坦。我寻思着,说不定哪天,就有人来找茬,或者说咱们抢了他们的地盘。”
陈志远一听,眉头拧了起来,那股子混不吝的劲儿有点上来了:“他们敢!这地方又不是他们家的!谁有本事谁做生意!”
“话是这么说,”苏梦瑶按住他的胳膊,“但强龙不压地头蛇。咱们是外来的,真闹起来,吃亏的可能是咱们。”
她沉吟片刻,说道,“我记得,上次咱们确定这个摊位的时候,跟市场管理办的老张打过照面,塞过两包烟,算是混了个脸熟。明天要是雨停了,你买包好点的烟,再去管理办坐坐,跟老张聊聊,探探口风。顺便问问,咱们这摊位是有白纸黑字的凭证,万一有人故意搞破坏怎么办。”
苏梦瑶这种试图用合同来对抗排挤的思路,在九十年代初期的市场环境中,还是有些超前的。毕竟在这个年代,大多数人摆摊,都是凭靠拉关系或者讲哥们义气,很少有人会主动去想签什么正式合同,就拿夜市上这么多小吃摊来说,基本都是谁来得早占上了就是谁的,占的时间久了,也就成固定摊位了,很少有人主动去签合同交租金的。
陈志远觉得媳妇儿想的总是比他周全,“行,我明天就去。”他应承下来。
苏梦瑶靠在床头,轻轻抚摸着高高隆起的腹部,感受着里面小家伙偶尔的胎动。生意初步成功,丈夫渐渐信服,这让她悬着的心稍微安定了一些。
但她知道,在做生意这条路上,或许真正的风浪,或许还没到来。
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