第七十四章 学电脑能赚钱?笑我的人闭嘴了(1/2)

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初冬的第一场雪,细碎而矜持地落下,尚未能覆盖住燕北市灰蒙蒙的底色,便在行人的脚步和车轮下化为了湿冷的泥泞。

在苏梦瑶看来,所有的事情都已经走上正轨了,就等着慢慢过好日子了。

但是日子,怎么可能一直顺利呢。

事情的起因,是后厨和库房日益繁杂的物料管理。随着午间定向配送和流动盒饭业务的拓展,每天进出的食材、调料、包装物种类和数量激增。

马师傅和陈志远还能凭着经验和记忆勉强应付,但负责具体采买和入库的帮厨,以及需要核对成本的老张会计,却越来越感到力不从心。单据混乱,时常对不上账,偶尔还会出现重复采购或者临时缺货的窘况。

这天下午,老张又来对账,对着几张大大小小、涂改得有些凌乱的入库单,眉头拧成了疙瘩,算盘拨得噼啪响,却半天也算不出个所以然来。

“哎呀,这单子太乱了…谁领的,领了多少,用在哪儿了…都写不清楚,这账怎么对嘛!”老张摘下老花镜,揉着发胀的太阳穴叹气。

陈志远在一旁看着,也是烦躁地抓头发:“天天就这么些东西,咋就弄不利索呢!”

苏梦瑶正在旁边核对盒饭订单,看着那堆混乱的单据,又想起电脑培训班上学到的数据库和表格概念。一个念头清晰起来,是时候将新学的技能用起来了!

等老张和陈志远都离开后,她找出一叠空白的纸张和一把尺子,用尺子和笔,在纸上精心绘制出了一份手写的管理台账,将最近几天那些混乱的单据,按照这个表格的格式,一笔一笔重新抄录归类。

苏梦瑶也是第一次整理这么庞大的单据,过程很慢,很繁琐,需要极大的耐心。但当几天混乱的数据,最终在这张手工绘制的表格上呈现出准确的结存数字时,苏梦瑶疲惫之余,充满了成就感。

第二天,她将这份整理好的手写台账拿给老张看。

老张戴上老花镜,仔细端详着那份表格,脸上先是惊讶,随即露出了难以置信的赞叹!

“小苏同志!这…这表格是你画的?”老张的声音带着激动,“太好了!太清楚了!这入库、出库、结存,一目了然!谁领的,干什么用了,也清清楚楚!这比之前那堆乱单子强一百倍!对对账,简直太方便了!”

他拿着那份表格,爱不释手:“你要是早点弄出这个,我可省了多少事啊!”

苏梦瑶笑了笑,没说话,心里却想:这还只是手写版,如果真用上电脑,那才叫方便呢。

接着,她又把这份台账的登记方法和重要性,跟陈志远和后厨的帮厨详细讲解了一遍,要求他们以后所有的物料进出,都必须按照这个格式进行记录。

陈志远起初还觉得麻烦,但看着表格上清清楚楚的数据,再想想之前因为混乱造成的浪费和扯皮,也不得不承认,这法子确实管用,能省去很多后续的麻烦。

他虽然嘴上嘟囔着“就你花样多”,但还是督促后厨开始执行。

这份手写表格的成功应用,让苏梦瑶和陈志远看到了数据化的巨大威力。她开始琢磨,如何将店里其他的数据用这种表格化的思维进行整理。

就在这时,一个将电脑技能直接变现的机会,悄然找上了门。

苏梦瑶现在接触的DOS系统跟她上一世用惯了的windows系统毕竟还是不太一样,如何制作科学的表格,她还是得去电脑培训班找张老师请教,这天,她去培训班的路上,碰巧遇到培训班隔壁一家新开的小打印社的老板,正为一份复杂的商品价目表排版焦头烂额。那老板对着一台崭新的386电脑和针式打印机束手无策,打出来的表格歪歪扭扭,数字也对不齐。

苏梦瑶看着那混乱的文档和老板焦急的脸,心里盘算了一下。她沉稳地坐到电脑前,回忆着课堂上学的WPS表格,虽然生疏,但思路清晰。

她一步步调整列宽,设置对齐方式,核对数据…花了将近一个小时,终于将那份冗长的价目表,排版得整整齐齐。

打印社老板拿着那份打印出来的价目表,喜出望外,连声道谢,当场抽出二十块钱,非要塞给苏梦瑶作为酬劳。

“使不得,就是帮个小忙…”苏梦瑶推辞。

“应该的应该的!您这可是帮了我大忙了!这点劳务费,您一定收下!以后我这店里要是再有这类活儿,可能还得麻烦您呢!”老板执意要给。

二十块钱!

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