第七百五十七章 肝生的秘密（2/2）

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“好香。”乌海耿直的说道。

“确实，像是玫瑰的香味，就隐藏在辣味之下。”袁州肯定的说道。

“吃吧，吃了就知道。”柳章拿起筷子，伸手示意。

“那柳师傅我就不客气了。”乌海是最不讲究的，拿起筷子就开吃。

而袁州则是等柳章夹了一筷子后，他才动手夹肝生。

袁州很是仔细，一次只夹起一丝。

薄细的墨红肝生被暗绿的筷子夹着，两者的颜色碰撞让视觉效果看起来很是不错。

加上香味的勾引，袁州很快放进嘴里开吃。

按理说羊肝是很腥的，何况是生的羊肝，那简直不能入口，但自从柳章端上来，到夹到面前，袁州都没闻到膻味。

这让袁州惊奇的同时又很是期待。

而肝生一入口，袁州就惊讶了。

“唔，细腻、绵软、辣味激发了羊肝的鲜味，微微的酸味让它本身的甜味更加明显，居然还有轻微苦味，原来是苦味中和了膻味。”袁州边吃边在心里快速的想道。

吃完嘴里的，袁州再次夹起一筷子，这次他夹的是底下的肝生，因为这里的肝生明显带着汤汁。

这是各种调料淋过肝生后沉到底部的，这次的味道又有不同。

“酸辣的感觉更加明显，但是羊肝本身的鲜美，细腻没有上面的口感清晰。”袁州暗暗品鉴。

“等等，不是初开始有玫瑰的味道吗？玫瑰味去哪里了？”袁州皱眉思索起来。

就在这时候，嘴里的肝生也完全咽下，这时候嘴里停留的应该就是酸辣，或者肝生的味道，但袁州却明显的感觉到一股幽幽的玫瑰味道。

就在袁州冥思苦想的时候，乌海却吃的很是欢乐。

“好吃，想不到生的羊肝味道也这么好。”乌海嘴里念叨。

一个羊肝本来就不大，哪怕柳章并没怎么动筷子，但也在乌海风卷残云般的吃法下，很快见底了。

“差不多吃完了，袁老板你觉得这味道如何？”柳章笑眯眯的问道。

“非常好吃。”袁州点头。

“我特意没邀请你观察做菜的过程，但我想你肯定能吃出来了吧。”柳章一脸笃定。

柳章是听骑车的老头说起过袁州的，应该说老头在这里吃羊肝生的时候，除了听柳章说，剩下的都是老头再讲袁州。

在老头的嘴里，袁州就是个传奇，手艺高超，声名远播，是以柳章对袁州还是很好奇的。

这才有了柳章这个问题。