第一千一百六十章 袁州,端午安康(2/2)

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等到中午营业时间的时候,有好多相熟的食客都没来,比如凌宏、殷雅和姜嫦曦他们都没来。

但乌海却还是排在第一个的。

到了晚上的晚餐时间还有几个说好晚上要来的熟客没来,袁州心里庆幸还好今天的羊很大,够吃。

“净羊三十五斤,腌制烤好之后大约还有三十一到三十三斤的样子,应该够了。”袁州心里盘算了一下下午杀好的羊,然后又安安心心的做菜去了。

不过想到人数,袁州忍不住叹了口气:“程招妹还真是比我还死板,居然真的不来。”

是的,在早上的时候,袁州跑完步回小店的时候就发现程技师拎着两个礼盒,脚下还有两堆东西站在后门等着。

程技师一看见袁州就立刻开始问安送节礼,然后在袁州让他晚上来吃羊肉的时候立刻跑走,说什么都不来。

他这是按着没出师不能吃师傅做的菜来要求自己呢。

晚餐时间一到,乌海和往常一样立刻进店做好,一副等吃的样子。

“周佳,佳佳点餐。”乌海看准周佳点完餐的时间,立刻出声。

“好的,马上来。”周佳点头,然后走到乌海面前。

“一会还要吃羊肉,那现在少吃点,一份凤尾虾、一份回锅肉、一份水煮肉片,还有一个餐后水果。”乌海毫不犹豫的说道。

“额,乌大哥一会还要吃羊肉呢。”周佳也是吃羊肉的其中之一,立刻提醒道。

“对,所以我少点了两个菜一个主食。”乌海摸着小胡子严肃的说道。

“乌大哥你吃完这么多,一会还能吃下羊肉?”周佳叹气。

“当然,吃羊肉和吃晚餐的可不是一个胃。”乌海理所当然的说道。

“可以很强大。”周佳点头,然后离开。

周佳的担心,袁州倒是不以为然的,他一向觉得乌海的胃那是异次元,时时刻刻能装很多的东西。

晚餐时间照例在网上八点的时候结束,结束的时候外面的天气已经黑了,也不那么热了,看起来像是要下雨的样子,但却还没有雨滴落下。

“周佳、申敏你们摆好碗就自己坐下,一会吃的时候多伸手。”袁州特意交代了一声。

“老板放心,我可不会客气,我已经一天没吃饭了,就等着这一顿呢。”周佳边麻利的摆碗,边说道。

“我也不会客气的。”申敏小声的应道。

“那就好,我下去端羊上来。”袁州点头,然后打开通往底下烤炉的楼梯。

袁州小店的地步已经被掏空了,下面是按着诈马宴的规格修建的烤炉,里面正有一只肥美滴油的整羊正被热力炙烤着,发出啪啪的油爆声,这是一只光听声音就知道是好羊的全羊。

袁州取出烤羊,用特制的果木盘装着整个羊,两个手臂一使劲直接端起就往楼上走。