第253章(2/2)

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不知道是不是觉得自己被李长海侮辱了,猞猁对着他就是一阵大叫,似乎是在抗议。

很快,李长海就写完了信,喂给金雕三两肉,把任务跟它详细的说了三遍之后,才让它用爪子抓着信件,快速地向着高空而去。

直到看着金雕完全消失,李长海才不禁深吸一口气,只能祈祷金雕能够尽快的平安飞回来了。

“行了,中午也没来得及吃饭,眼看着都快到下午了,咱们直接吃晚饭吧!”做完这一切,李长海哈哈笑着说道,“顺便灌点儿香肠?”

“你确定?”此话一出,几人都惊讶的看向李长海,“这可是个大活儿!”

“整呗,反正闲着也是闲着,多整点儿,我这还有一副完整的猪小肠,估摸着得有十五米!”李长海边说便朝着储物室走去,“她们女的处理猪小肠,咱们男的剁肉,调料。”

“男女搭配,干活不累嘛!”

香肠的肠衣用的就是猪小肠,因为这玩意儿更坚韧,不容易破,但是在没有现代工艺的加工下处理起来可就麻烦的多了,需要不断的清理,然后把小肠翻过来,一遍一遍地刮,不但需要将那些肥油之类的刮下来,还需要将那些肌肉啥的刮下来,总之越薄越好!

而肉的话,那就讲究肥瘦搭配了,光用瘦的又柴又不好吃,但如果肥肉占个三成,那口感挠儿一下就上来了!

料就更简单了,盐、酱油、花椒面、八角粉,再稍微整点儿散篓子去腥增香,至于小茴香跟莳萝籽,那可就不是一般人家能放上了。

男女合作,很快就做好了准备工作。

紧接着李长海就找了个酒瓶子,将瓶脖子位置割开,打磨一下锋利的棱角当漏斗,然后又找了个筷子充当塞肉的工具,几人直接就忙活了起来……

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