第21章 吸溜——(1/2)
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第二十一章吸溜——
谢知微听到系统说的话,骄矜地扬了下头,低调地说:
“从主顾说了那么多关于他母亲的消息分析来看……
我猜测,他母亲性子急躁,又重情重义。
所以她和面的时候,大抵是没耐心等面发酵太久。
后面煮面,定会怕儿子吃了夹生的饭,所以会将面条煮得更软烂些。”
说到这里,她低头打量了一下正燃着小火,熬鸡汤的炉灶。
她悄悄戳了戳系统的胳膊肘,吩咐:
“至于这个鸡汤,最好是熬得久些,越久越好。
一会儿你用上你的本事,把熬鸡汤的时间拉到最长,没问题吧?”
【聪明的宿主放心!肯定完成任务!】
系统朝她敬了个礼,然后白嫩的食指立刻戳向滚烫的铁锅边沿。
轻易就能把正常人烫伤的铁锅,没让它的手指有任何变化。
而且若是靠近后仔细看的话,能发现锅盖边缘冒出的白色雾气,还有锅里水在沸腾的声音,都比寻常速度快了不止三倍。
有系统在那边忙,谢知微就不担心了。
她带着谢天聋,去旁边准备下午做饭要用的配菜和准备工作了。
这次,她定了八道南方特色菜——
椰子鸡、酸菜鱼、腌笃鲜、荔枝肉四道荤菜;蚝油生菜、红油钵钵鸡、鼎湖上素三道素菜;桂花糯米藕这一道甜品。
最后,还有上汤枸杞苗这么一份汤。
谢天聋果然不会杀鱼。
他只会把鱼弄死。
谢知微过去处理鱼鳞和内脏时,惦记着他以后要帮自己赚钱,还耐心解释:
“鱼鳞和鸡毛一样,不能吃,所以要逆着鳞片走势,用刀全刮掉。
鱼鳃是鱼的呼吸器官,接触的都是水里的脏东西,也不能吃。
鱼鳃藏在鱼头里,要掰开后扣出来。”
她介绍时,手里动作没停,白嫩的小手沾满鱼血。
谢天聋此时,视线已经从她的嘴转到了手。
望着她红白相间的手,男人目光柔软了一刹。
仿佛在此时此刻、此情此景下,他们之间的不同,已彻底消弭……
“……你就这样,左手握住鱼头,右手握刀,放在这两个鱼鳍下面,从鱼的腹部切到脊骨。这样杀,可以不伤到内脏。”
谢老师完全没注意到自己的学生分神了,仍然在专心杀鱼,
“刀片与脊骨垂直后,沿着骨头把鱼鳍彻底处理干净。
处理好后,反转鱼身,接着切回到腹部。
最后,沿着腹部的中线切到鱼的排泄孔。
𝐼Ⓑ𝙌𝐆. v𝐼𝙋
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