第287章、天大地大，吃饭最大（1/2）

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厨房里，顿时成了赵志刚和陆雨薇的主场。

赵志刚是当仁不让的主厨，他先将海螺洗干净，然后用巧劲把螺肉完整地挑出来，去腮去肠，切成薄片。

狍子肉切成方正的块儿，焯水去腥，然后用糖色炒出红亮的琥珀色，加上八角、桂皮、香叶，小火慢炖。

陆雨薇则是在赵志刚的指导下，将芒果和木瓜去皮，切成小块端了出去，这么好吃的水果必须让大家都尝尝。

另外一个灶台上，赵志刚起锅烧油，姜蒜爆香，把辣椒扔进去，“滋啦”一声，呛人的香味瞬间霸占了整个厨房。

螺肉下锅，大火爆炒，最后淋上一圈高度白酒，火苗子“呼”地一下蹿起半米高，带着一股焦香气，这道爆炒螺肉算是成了。

清蒸石斑鱼，葱姜铺底，大火蒸七分钟，出锅淋上热油，激发出葱丝的清香；二十多只螃蟹齐齐整整码在蒸笼里，红通通的。

最后再从院子外面掐一把水灵灵的小白菜，有荤有素的菜就全齐了。

陆宣明把东西送给陆参谋长的媳妇后，便回到姜家小院来帮忙。

姜老爷子吃了水果，背着手溜达去了军区办公室，硬是把还在看文件的姜旅长和刚回来的袁参谋长给拽了过来。

三人刚进院门，就被饭菜的香味吸引了，耳边还伴着厨房里小两口偶尔传来的欢笑声。

“怎么样？我就说小赵这同志对我胃口吧！”姜老爷子一脸得意，仿佛赵志刚是他亲孙子似的，“既能上山打虎，又能下海擒龙，关键是这灶台上的功夫，比炊事班的人都强。”

袁参谋长是个儒雅的中年人，这几天耳朵都要被自家老爷子磨出茧子了，全是夸这个小赵的。

如今见到真人，又闻着这饭香，脸上也不由得挂上了笑。

赵志刚从厨房里走出来、系着围裙端着菜。

袁参谋长打趣道：“小赵同志，久仰大名啊。你现在可是咱们大院里的红人，我爹那是把你夸得天上有地下无地。”

话音刚落，袁老就不乐意了，护犊子似的挡在赵志刚身前，瞪着自家儿子：“小赵，别怕他。我是他老子，他要是敢在你面前摆什么参谋长的官威，老子就在这院子里削他，让他知道花儿为什么这样红！”

此话一出，院子里顿时哄堂大笑，气氛那是瞬间就热络了起来。

赵志刚利索地解下围裙，把菜放在桌上，然后大大方方地走过去跟袁参谋长握手，不卑不亢：“首长好，您就别寒碜我了，以后叫我小赵就行。菜齐了，咱们边吃边聊，凉了就不是那个味儿了。”

“对对对，天大地大，吃饭最大！”姜老爷子早就按捺不住了，大手一挥，率先入座。

袁老爷子第一筷子就奔着那红烧狍子肉去了，肉香浓郁，还带着一股子山野的清香。

老爷子眯着眼，一脸陶醉地嚼着，半晌才感叹道：“好多年没尝过这个味儿了。以前在太行山打游击那会儿，偶尔能打个野味改善伙食，就是这个味儿，地道！”

姜老则是对那盘爆炒螺肉情有独钟，辣得直吸气，却根本停不下来筷子：“这个带劲！又香又辣，脆嫩爽口。之前食堂那帮大师傅，做海鲜就知道白水煮，一点味儿都没有，简直是暴殄天物！”

饭桌上没有推杯换盏的客套，只有筷子碰到碗碟的清脆声，和一声声发自肺腑的赞叹。

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