第四十九章 焖罐肉（1/2）

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「谁说不是呢？孙姐夫，但凡有一丝活路，谁会钻大雪壳子，谁又会寻枪打猎？」

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简单说了下自己生活上的无奈处境，陈拓也不跟孙昌奎深谈。

说的再清楚，也不如这位孙姐夫越想越内疚。

孙昌奎越内疚，他搞到制式枪械的希望也就越大。

「玲子，你带着老大丶老二跑一趟，回家取几个大点的坛子回来。」

现在的孙昌奎也没时间内疚，想要在兴安岭越冬，一家怎麽也得有两个缸，十好几个坛子。

一缸酸菜丶一缸大酱，十几坛子咸菜，那就是人们干活的气力所在。

有条件的，至少三口大缸，再加一大缸咸菜。

不然长达七个月的冬季，就没菜可吃喽……

「孙姐夫，我去吧！晚上不安全，我不还有枪吗？」

陈拓字字句句绕着枪说话。

被孙昌奎支使的胡玉玲，直接掀开衣襟，露出了腰带上的皮枪套。

「我有枪！因为要去山里采伐的窝棚，林业局专门给我配了手枪！」

胡玉玲腰间的配枪可不是摆设，而是正经的大五四手枪。

除了林业局所在的片区丶松岭镇，外加几个林场的定居点。

整个松岭，就是一片巨大的无人区。

山上虽然还有鄂温克丶鄂伦春丶达斡尔猎民，但他们的居住点，并不会跟采伐区重合。

胡玉玲这个林区俏郎中出诊，不仅配枪，很多时候还会带上几个保卫科的保卫。

这也就是兴安岭林区恶劣的生存环境。

啥玩意儿不带，别说狼熊野猪了，遇上狗大的狼獾，都有可能一去不回。

除了这些猛兽，山里的貂类丶山狸子丶猞猁，甚至鹿狍这类食草动物，都会给人带来生命危险。

像陈拓这种，乌苏里棕熊站在跟前也不怕的彪货，真是打着灯笼也难找。

「呀！姐，你都能配枪啊？我缺啥少啥了？」

「我可是民兵训练能手，你是吗？」

按住了吴老歪，胡玉玲的心情由阴转晴，也跟陈拓开起了玩笑。

「姐，你回家拿坛子的时候，再带点盐，我这的盐不多了，十来斤吧……」

陈拓要盐，胡玉玲也不问他为什麽要这麽多。

直接带上家里老大丶老二，拽着爬犁就出了知青点。

「孙姐夫，你刷锅焅油；我去炖熊杂丶熏熊肉；吴大叔，你再焖一锅小杂鱼呗？」

相处虽然没几天，但吴老歪也看出来了，陈拓除了彪之外，还是个败家玩意儿。

这两天他抠的活鱼，少说五六百斤，多了点说着小一千斤。

结果呢？

大鱼都送了，小鱼都换了。

听这意思，今晚弄的大棕熊，他也要一锅烩了。

「你的东西，你说了算呗？」

接下来，孙昌奎去知青点厨房刷锅丶焅油。

吴老歪收拾着刚刚弄回来的小杂鱼。

陈拓则是架起一口行军锅。

跟吴老歪想的差不多，除了熊肺之外，其他下水都让他炖进了行军锅里。

胡玉玲分下来的碎肉丶筋膜，除了那一整张筋膜，其他的也被塞进熊肠子里做了香肠。

一桶水丶一把盐丶一根五味子藤丶两大把辣椒，就是陈拓炖熊杂的调料。

看完陈拓的粗犷做法，吴老歪一点脾气没有。

「这麽整，就剩辣了，能有啥邪味？」

「对呗！肉不行，就凑调料。」

听着陈拓的败家话，吴老歪也不做评价。

炖个熊杂两大把辣椒，谁家能这麽吃？

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