第117章 天才女工们(2/2)
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剩下五个妇女负责看着灶火和缸边的温度计,控制水浴锅的火候和温度。
不得不说农村妇女们有活是真的认真干啊,毕竟霍时樱给的太多了,她们都很珍惜这样的机会,干得十分仔细。
叫看着火就看着火,一点都不磨洋工也不马虎,温度控制得正正好,一度不差一度不少,给霍时樱都看得汗颜了。
她自己来都控制不了这么精确,这些妇女们真是用土锅土灶的一把好手,太绝了!招到宝了!
谁说女人不行了,女人们太厉害了,能把火候控制得一丝不差一点都不简单好不好!
在女工们的温控操作下,发酵一锅糖水从6小时缩短到了4小时,这意味着一天10小时的工作时间内,至少可以煮两轮。
糖化完全后,负责翻曲的女工会在曲霉生长的间隙来对糖水进行过滤,然后交给看灶火的女工把糖水熬成浓稠的糖浆。
高浓度的糖分本身就是最好的防腐剂,细菌不生长,就那样装在干净的陶罐里,用石蜡封好口,放个一年半载都不会坏的。
自此,研究所的第一条制糖生产线算是建成了。三天之后,女工们已经能够自主生产,不需要霍时樱时时盯着,只需要来检查成品糖水就好。
确认糖水没问题后再进行熬糖装罐,非常便捷。
杨春妮和老娘一起进了中研所的时候是非常懵的,她完全没想到自己和老娘会被选中,也不知道被选中的理由是什么。
可往常在家里一脸顺从讨好的杨老娘在窑洞作坊里却像变了个人一样,她因为锅灶烧得好,是分在最重要的水浴温控组的。
春妮只见自己那个唯唯诺诺的老娘变成了雷厉风行干活麻利温控精准的灶台大师,回回所长来检查,都夸她老娘做得好!
一直在搅拌玉米糊的杨春妮内心发出了剧烈尖叫:娘!你以前不是这样的!
但她也发自内心地感觉高兴,而且开始不自觉地非常认真地对待手里的锅铲,一直兢兢业业干到吃午饭的时间。
研究所的午饭和中央机关的同志们吃的一样,都是食堂大锅饭,醋溜白菜配酸辣萝卜和椒盐洋芋蛋,这是杨春妮出生以来吃得最好的一次,明明食材还是那些食材,味道却出奇的咸香开胃。
杨老娘一边吃黑钱豆豆饭,一边往女儿碗里夹萝卜,旁边有妇女还在想着能不能自己吃省些,带点回去给孩子吃,被她严厉制止了。
“你傻不愣登的咧!人家所长管饭就是要我们吃饱了手上有力气!你不好好吃饭,饿得心慌手抖,到时候干活干不好人家不要你了咋办!非要省这两口吃的干啥嘞?到了月底那糖拿回去给你家娃娃吃,不比什么都强?”
杨老娘的声音压的很低,但语气恨铁不成钢,旁边的妇女一听就愣住了,是啊,若是因此丢了工作,那就连糖都没有了,不行不行,还是自己先吃饱吧!
“谢谢你啊杨大姐,你看我这脑子,我都想岔了。”她还向杨老娘道谢呢。
杨老娘板着脸点点头,那架势颇为威严,但这些女工们,人人都服她这说法,没一个有意见的,很快风卷残云般把饭菜全吃光了。
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