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“小乔哥，新年好啊。”

乔施珩跟她们打招呼，又派发了开工红包。

第一天人并不多，乔施珩就抽空给蒙久打了电话，蒙久也没想到会遇到这种事情，但是他对小君串串香这个店的口味持怀疑态度。

 “小君串串香是江南甜口偏多，整体比较寡淡。他们家的番茄锅偏甜，辣锅又不辣，甚至连麻酱锅都是甜口，这样的店开过去也不符合北方口味吧？我觉得他能不能开下去都是个问题，也就是品牌比较大，但恰恰是大品牌，我们也干不过啊。”

乔施珩跟他聊了蛮久，整体听下来，蒙久认为坚持做下去的必要性不大，但也并非不能坚持。

显然，小玉她们也很快就知道了隔壁要开小君串串香的消息。

“我在老北区吃过一次，难吃死了，这样的店能开到全国我都觉得不可思议，怎么敢跟我们店叫板！”

梅姐显然没吃过，她忧心：“那再怎么说，也是个大品牌，咱们这个店开在旁边，能行吗？”

“梅姐，是他们硬要开在我们旁边。”

倒是苗楠认为问题不大：“我也吃过，确实是淡口。咱们这边口味都很重，我觉得至少重口这部分客户，我们不会损失。”

小玉拿出手机某度了一下这个小君串串香，“小君串串香是潮南食记集团下的连锁品牌，他们集团旗下好多连锁品牌啊。”

她本来还愤愤不平，看到人家背后资本，又泄气了。“难道我注定又要失业了吗？”

乔施珩知道，这件事情的最终决定权还是在自己手里，不管是蒙久还是其他的谁，都不能替他做决定。

他的店铺虽然还未达到盈利的状态，但年前生意不错，至少没有亏损，在回本中。

经过一夜的考虑，他还是决定冒一点风险，坚持运营。

潘以佳倒是也跟他持相同的观点，她在回他的消息里鼓励他，她也认为除非小君串串香愿意抬价至少十五万，否则不能关门让步。

乔施珩也这么认为。

初八之前的客人很少，稀稀疏疏，但是复工之后的客人就陆续多了起来，现在还没有开学，多是附近小区的居民和已经复工的上班族。

那两个人直到初十才再次上门。

乔施珩想请他们坐下好好说，但他们确实傲慢，听到乔施珩说暂时不考虑关店以后，他们露出了一个嘲讽的笑容。

“乔老板，我想，你会关门的。”

其实乔施珩也明白他们为什么想要这间店铺，他的这间店铺比隔壁麻辣烫店要大不少。

如今他们留下那么肯定的言语，单纯又没有多少社会经验的乔施珩其实根本没有别的理解，他只认为他们是对自己的店有信心，能够将他的店竞争倒闭。

说不慌是不可能的。

但如果就要这么关店让地方，那他前面几个月的辛苦也就白费了。

做生意本就不容易，他又没有经验，在蒙久的帮衬下才磕磕绊绊地开了起来，其间又投入了那么多精力。他能够把店开起来，自己都觉得惊讶，怎么甘心拱手让人。

从这天起，他投入到店里的精力更多了，同时也开通了外卖平台，加入了一些本地美食类平台，在互联网上“露面”。

隔壁店的装修还在继续，乔施珩看着他们总是占用自己门口的位置，找了他们沟通过几次，效果都不太好。但门口的一些建筑垃圾并没有对他的客流造成多少影响，每天还是会有不少客人光顾。

直到后面建筑垃圾越来越占道，客人才跟乔施珩反映这件事。

乔施珩太温和，不够强硬，梅姐自告奋勇，找了个客人还没来的早上，撸起袖子就跑到他们门口骂人。那尖锐的骂声，估计站在街尾都能听到。梅姐骂了个爽，但那些工人就是不动弹，根本不带把水泥袋往自己家

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