第23章 提供配方(1/2)
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“哥哥这是鸡的什么位置,我看着好陌生。”
听到钱豆豆这个问题正在烤串的钱汪东手不由的顿一下:小妹你真想知道这是鸡的什么位置吗?
钱豆豆用一双星星眼真诚的看着钱汪东。
钱汪东无奈地摇摇头:说了你可别嫌恶心。
“这么好吃的东西我怎么可能嫌弃他恶心。”
钱汪东并不担心钱豆豆会将嘴里吃下去的鸡尖吐出来,这个年代的孩子肚子里面都没有什么油水,像鸡尖这种高热高油的食物也是最符合他们胃口的。
这个时代工资本来就少,猪肉价格也不低,通常大家买肉也都只会买肥肉回去熬制猪油。
大家买肉的时候也是疯狂挑最肥的地方购买,那些瘦肉几乎没人要。
“小妹,这是鸡尖。”
“虽然是鸡屁股但是味道真的很好,哥哥我还要一串。”
看到钱豆豆对鸡尖不反感,钱汪东笑着点点头又递给了钱豆豆一串,同时又将一串鸡肝也一起递了过去。
“尝尝鸡肝,烤制完的鸡肝也好吃。”
烤鸡干也是一门技术活,鸡肝这个东西不能烤的太老,烤的太老就会影响到口感。
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