第327章 晚饭（2/2）

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四个人包括余叔在内，这才重新坐下。

周北川把碗筷拿进来，摆到大家面前：「光有菜，没配汤，要不待会儿咱们喝两盅？」

「这就可以了。」余叔听他原来还想再配个汤，连忙制止道：「酒也不用，明天我们还得去前头那家赶工，喝多了起不来！」

他们平常忙完了，喝的都是自家打的散酒，度数不高。

城里的酒，香是香，但度数太高，喝了太耽误事儿！

周北川也不强求，笑了笑：「那行，先吃，不够了我待会儿再去买！」

几位师傅面面相觑，有些不好意思第一个动手。

周北川见状，给余叔夹了块排骨：「余叔，这几天您费心了。」

余叔忙不迭接住，咬了一口，酱汁裹着肉，香得他忍不住眯起眼：「这国营饭店的师傅手艺就是不一般，这辈子我都没吃过这麽香的肉，。」

酱排骨用的不是形状规整的小排，而是一块块的大骨头。

骨头的占比比肉多，啃着吃别提多香。

余叔的粮食关系在村里，就算他家条件算好的，能经常沾荤腥，也是简单做做。

像酱排骨这种用料复杂的菜，家里基本不做。一时间被市里国营饭店大师傅的手艺，香得直迷糊。

其他几个人，家里条件本身就不太好，才跟着余叔出来干活儿，每年能吃肉的次数屈指可数！

吃肉最多的时节，也就是年关村里杀年猪的时候，能吃顿杀猪菜。

分到各家各户的肉，也得精打细算着每天吃一点，或者是灌成香肠丶熏成腊肉。

各家各户都想办法，尽量将这样有肉吃的美好日子，延长的久一点……再久一点……

在家里，他们偶尔炒菜用猪皮擦锅都算是一顿荤腥。

周北川一下买回来两道荤菜，足以见他们小两口的大方。

三个工人见余叔动了筷子，也渐渐放开了手脚夹菜。

炒得焦香的腰花和入味的排骨，让他们眼前一亮，随即低头吃得飞快，一筷子接一筷子地往嘴里塞，偶尔听余叔说到自己，才抬起头应一声。

余叔看着想说些什麽，可又体谅到大家这些年过得都不容易，便无奈地摇摇头。

朝着张蕴清和周北川不好意思的笑了笑。

吃过饭，张蕴清给他们结了这几天的工钱。

余叔吃饱喝足后还想帮着收拾，被张蕴清一口回绝，让他们赶紧回家休息。

感受到他们小两口的好意，余叔也没再坚持，几人摸黑离开。

随后，周北川去刷碗，张蕴清则是端了个脸盆，到厨房等着重新烧上的热水温度上来。

一边等，一边偏过头和周北川说话：「运输队往京市跑的车也该到了吧。」

菜和主食都是从国营饭店买的，家里的锅根本没用。

周北川洗碗，习惯用个大锅或是盆盛水洗，便特意把锅拎到了灶台上，乾脆接了锅凉水。

他将几个碗摞在一起：「我和招待所的大姐打过招呼了，要是有平城来的司机找咱们，就把咱们新家的地址告诉他，或者让他去厂里找我。」

「我不是担心那个大姐不管闲事吗？」张蕴清斜倚在灶台旁边的墙上。

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