第329章 涠洲拖拉机厂(2/2)
天才一秒记住本站地址:[笔趣阁]
https://www.ibqg.vip 最快更新!无广告!
牛志斌找到了后厨的厨师长,厨师长跟烟州招待所的大厨一样,都姓李。
“李大厨,这位是云州来的江同志,来咱们厂出差,云副厂长让他过来给领导们做个午饭,希望你能好好配合下。”
李大厨一米八五的大个子,一听牛志斌的话就有些急了:“牛科长,这是什么意思,领导是嫌我们后厨做的菜不好吃了?找这么个毛孩子过来做饭?”
有人的地方就有江湖,这也是江小流要提前过来的原因,不把后厨的人镇住,他是很难顺利的做菜的。
“李大厨,话不是这么说,领导只是想尝尝江同志的手艺。”牛志斌知道李大厨的脾气,很耐心的解释道。
“李大厨,我牛志斌什么时候忽悠过你?真的是领导想尝尝江同志的手艺,给我个面子,好吧?”
李大厨在拖拉机厂食堂干了二十几年了,从这个厂子刚开始建就在这里工作了,是厂里最早的一批职工。
牛志斌虽然是供销科科长,但是在这些老资历面前,他也得好好哄着。
李大厨气哼哼看着牛志斌:“牛科长,你说你要是带来的是个老师傅,我肯定给你面子,但是你带来这么个小孩子...”
李大厨顿了顿,继续道:“这么大的毛孩子,在我的厨房里,顶多就是择菜洗菜,基本功不过关,想摸大勺?再过十年吧。”
比较老派的厨师,都是底层一步步干上来的,李大厨说的也很有道理,没有十年八年的磨练,基本功不过关,大厨是不可能让你摸大勺的。
牛志斌也很无奈,这李大厨倔劲儿上来了,厂长的话都不一定好使。
江小流轻轻的扯了扯牛志斌的衣服,示意他来解决,然后向前走了两步,冲着李大厨拱拱手道:“李师傅,不管那个行业,都讲究尊师重道,都讲究传承,所以您说的,基本功不过关,没有掌勺的资格。”
李大厨哼了一声,看着江小流的目光更严厉了一些,江小流这几句话说的没错,但是他也知道,这几句话后面肯定还有“但是”跟着。
他猜的不错,江小流这只是铺垫,看了看李大厨,江小流继续说道:“您也说了,基本功不过关的,不能掌勺,可要是基本功过关了呢?”
这话说的其实没什么,不过李大厨先入为主,看着江小流就是很不舒服,听他这么说,不屑的道:“基本功过关?就你?”
江小流在厨艺这一块一直被吹捧惯了,这突然有人对他表示质疑,他也是有了脾气。
“对,说的就是我,别的方面我不说,在厨艺这一块儿,我觉得我的基本功还行。”说完江小流看了看后厨的几十号人,又看向李大厨:“不信,咱们就比一比,你随便选人!”