第89章 新一周的任务:卖麻辣烫(2/2)
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不能说跟电影里看到的阿飘很像,简直一模一样。
还好他是开车路过,一脚油门下去赶紧开走了。
孙小婷看后,后悔不已。
干嘛非得手贱,这下好,看完更怕了。
不过好在这个任务明天再开始,今天想太多也没用。
在明天夜里十一点半到来之前,她孙小婷依旧是一条好汉。
于是,孙小婷干脆不去想,直接蒙头大睡。
不过这一次,躲避虽然可耻,但好像也没多大用。
第二天一早,孙小婷顶着两个黑眼圈,连打哈欠,从床上爬了起来。
呜呜呜,太可怕了,真是日有所思,夜有所梦。
昨晚梦到有一个白衣女鬼一直追着自己,害她在梦里跑了一晚上。
这会醒来,真是又怕又累。
孙小婷强打起精神,洗漱完毕,吃了个简单的早饭后,觉得还是得先集中精力做正事。
于是孙小婷开始思考起今天要做哪种口味的麻辣烫。
其实不同种类的麻辣烫中的烫菜都差不多,除了一些特别有地方特色的食材,里面的素菜和荤菜无非就是那么些品种。
决定麻辣烫口味的,还是麻辣烫的汤底。
想了想,孙小婷决定第一天就做天水麻辣烫。
天水麻辣烫最近可红火了,一刷13站,到处都是各个美食up主们发的视频。
一碗麻辣烫,爆火一座城!
不但有热度,而且天水麻辣烫看起来特别的红,妖魔鬼怪应该不敢靠近了吧!
孙小婷觉得自己简直就是个小天才。
居然能另辟蹊径,想到这么特别的辟邪的法子。
有了想法以后,孙小婷就迎着冬日的第一缕朝阳,踏着三轮车出门采购食材了。
她没有选择系统奖励给她的“小六”出行。
不是因为别的,只是她没有驾照,不会开车。
在去菜市场的路上,孙小婷计划好了,最近就抽空去驾校报个名。
争取早点学会开车,把驾照拿到手。
开着优雅的“蓝精灵小六”,带着阿黄出门兜风。
这么一想,孙小婷觉得自己的生活即将充实了起来。
除了出摊营业,还要多个学驾照的任务了。
慢悠悠地晃到菜市场后,孙小婷分别买齐了制作天水麻辣烫汤底、油泼辣子所需的食材,以及常见的蔬菜及荤菜后,又踏着小三轮满载而归。
到家以后,孙小婷直接开工。
先做最为耗时的麻辣烫的汤底。
孙小婷把整鸡和牛大骨焯水后,放入锅中加入足量的清水,又扔了葱段和姜片。倒了点料酒去腥,然后盖上盖子,小火慢煮。
汤底煮上后,就可以做别的事了。
接下来,孙小婷准备做天水麻辣烫中必不可少的配菜之一——洋芋丸子。
土豆切成细细的丝后,再随意地切上几刀,把土豆丝改刀成约莫两公分长的小段。
然后,孙小婷把切好的土豆丝碎放入盆中,再加入面粉、盐、五香粉、花椒粉等调料,搓揉均匀后,抟成小圆球,下入油锅中,小火炸制。
不一会,油锅就被一个个小巧可爱的洋芋丸子占据了。
随着热油的沸腾,丸子在锅里翻滚起舞,“滋滋”作响,表面慢慢变得金黄酥脆。