第163章 牛肉锅贴（1/2）

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得益于前一天早早地就入睡，孙小婷第二天早早地就起床了。

阿黄今天居然也没有睡懒觉。

看到阿黄渴望的小眼神，孙小婷试探性地拿出了遛狗绳，小煤气罐激动得不得了。

看样子是忘记了前几天极限“拉练”所带来的伤痛，又恢复了爱出门溜达的天性。

孙小婷看时间还早，索性就带着小阿黄出门溜达了一圈。

小家伙一出门就撒丫子奔跑了起来，带着孙小婷也一起小跑了一圈。

一路上还不时地停下来，这边嗅嗅，那边闻闻，最后再标记一下，宣示一下自己的领地。

就像不文明的游客出游时刻上“某某某到此一游”那般。

可能是一朝被蛇咬，十年怕井绳，阿黄心里有数得很，跑了一小圈后，就果断调头往家跑了。

可能是怕孙小婷跟杨振宇那样，再给自己来个要狗命的“拉练”。

所以它这次格外地谨慎，严格把控自己溜达的时长，就怕再重蹈覆辙，掉到同一个坑里。

孙小婷发现阿黄的小心思后哭笑不得，这小煤气罐怕不是要成精了吧！

到家以后，一人一狗休息了一会，吃完早饭，就开始各忙各的。

阿黄自然是像个大爷一样，慵懒地躺在地上，惬意地闭目养神。

孙小婷叹了口气，有点羡慕阿黄，怎么回事！

都说“哪有什么岁月静好，不过是有人替你负重前行罢了”。

原来阿黄的岁月静好，是自己在替它负重前行呢！

又是觉得人不如狗的一天呀！

感叹归感叹，该做的事还是得做的。

孙小婷又驾着小三轮，往菜市场驶去了。

今天要售卖的小吃，孙小婷昨天晚上就想好了，她决定今天卖牛肉锅贴。

严格说起来，其实牛肉锅贴倒也算不上宁城特有的，不过牛肉锅贴之所以能成为宁城极具代表性的小吃之一，肯定是有不同于普通锅贴之处的。

宁城的牛肉锅贴，以外表金黄欲滴内里鲜嫩牛肉馅为标志，其中“七家湾锅贴”更作为其代表，在宁城，不少锅贴店前面都加上“七家湾”三个字。

正如宁城的不少盐水鸭、烤鸭店前面会带有“水西门”几个字，牛肉锅贴店前面的“七家湾”三个字，也算是一种认证。

和“水西门”一样，“七家湾”不是某家连锁品牌的名称，而是宁城的一处地名。

说起来，七家湾原是牛羊屠宰一条街，因此也应运而生出不少美食店，而李荣兴、韩复兴、马祥兴、安乐园、蒋有记、奇芳阁这些宁城响当当的老字号也是那时开始兴盛。

不过老七家湾特色是熏牛肉、牛杂粉丝汤、牛肉面、牛肉煎包等，绝不只是锅贴，但是现在牛肉锅贴却最为有名。

如果去的是那些地道而且人气很旺的店铺，那一定还能看到门口卖生牛肉的“名场面”。

与普通的锅贴不同，宁城的牛肉锅贴皮会偏厚一点，而且个头特别大，两头尖尖，呈月牙形。