第1700章梦里面的世界1413做饭做上(2/2)
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我在想余一他们中午吃的什么?吃饱了没有?
可千万别把身体搞垮了,不然这一大家子人谁养活。
我想着晚上做什么饭?想着让余一他们好好的补补。中午的时候余一他们在外面肯定吃不好。所以晚上要吃些好的,也要吃饱。
中午还剩下一只鸡,还有鸡汤都是给余一他们留的,晚上热一下就能吃了。所以还要做点别的东西吃。
我走到厨房里,先焖点米饭,今天焖糙米饭,不放精米了。
我去拿了一块猪肉过来,放到盆里倒上水,先化着。
又去拿了土豆和胡萝卜过来。
现在还是冬天,没有新鲜的蔬菜。只能吃土豆,萝卜,白菜。因为这些耐放,不会坏,都是冬天放在地窖里储存下来的。
我先把配菜切好,洗干净放在盆里备用。
在把猪肉切成块,放到了盆里。
把锅刷干净,锅热倒油,把猪肉倒进去,用铲子不停的翻炒,把猪肉炒成金黄色,再放点白糖,继续翻炒,然后放各种调料,最后再放配菜,翻炒几下,倒开水进去,盖上锅盖。大火煮一刻钟,然后小火慢炖两刻钟,在焖一会儿就能出锅了。
今天切的肉和菜都很大,所以要多煮一会儿,炖焖一会儿。
我想着都是荤菜,光吃荤菜也不行,还是得炒个素菜才行。
我又去拿了一颗白菜过来,洗干净,切好放到盆里。一颗白菜用了一半,太多了,也吃不完,还有其他菜呢。
我想着等余一他们回来了,我在把白菜炒了。炒早了就不好吃了。
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