第66章 腌肉(1/2)
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将周秋荷送走后,她将大门反锁便带着哥俩回了房间,到了房间将半睡半醒的哥俩带到空间后,才开始处理要腌制的肉。
拿出一个赶紧的木桶,先将盐、鸡精、味精、十三香、花椒末按照比列倒进盆里,又放进洗干净切好的葱、姜,最后又倒酱油,怕坏掉还倒了不少白酒在里面,才套上一次性手套搅拌调料。
将腌肉的料拌好,才想起调料品架子上还有做香肠的肠衣和灌装器。
随后又从一堆肉里挑选出瘦肉多的肉出来放在一边,准备留灌香肠。
将调料品店里的电子秤拿过来,将挑选出的肉称了一下,刚好一百斤的肉。
又拿出调料,将白糖、盐、鸡精、味精、十三香、白酒、酱油都按比列称好,放在盆里准备一会拌香肠。
才开始将肉拿到水池里清洗........
四个小时后,将最后一节香肠弄好挂上,已经累的不想动的沈沐妍一屁股坐在了地上。
还好是弄完了,还好晚上腌肉周母会过来帮忙,要不然她今天非得累死不可。
坐地上休息了一会,刚准备起身去厨房给自己做点好吃的补补,便听:“主人快出去吧,门口有人敲门。”
“知道了。”算了,出去吃厨房的剩菜和剩饭吧!
先将拌好的腌肉调料带出空间,放在客厅的炕上,最后才将孩子弄出空间。
哥俩刚出空间便饿的哇哇大哭,见状沈沐妍顾不上门外的敲门声,立即半蹲下身子从空间里拿出兑好的奶粉开始哄着俩人。
嘴里塞上奶嘴后,哥俩终于不哭了,只剩下快速的吞咽声。
“慢点,别噎着,喝完了妈妈在给你们兑,不着急哈。”温声细语对哥俩说完,才走到院内对着门口敲门的人喊道:“马上就来,别敲了。”
快速走到门口打开门一看,见是周母一脸愁容的站在门口。
“大宝奶奶怎么过来了,有什么事吗?”这天还早,下工的人也都刚回家,现在就过来腌肉是不是有点早了。
“老三家的,我看你家到现在烟囱都没冒烟,还以为你们........”周母刚想说,还以为你们出事了,又想起她家老三回来了,立即将到嘴边的话咽了下去。
“没事,我就是过来看看你咋到现在没做晚饭的,那什么我先回去吃饭了,待会在过来。”
想到昨夜的肉,周母离开的速度不禁加快了许多。
已经猜出周母没说出口的是啥,沈沐妍目送走周母后,才转身回屋内,不过大门却没有关上,毕竟周母刚刚不是说了一会过来吗?那她又何必多此一举。
见哥俩已经扔下奶瓶开始玩了起来,她便将哥俩推到厨房门口,让俩人在厨房门口玩着,她则开始热起了晚饭。
很快将晚饭热好,麻利的吃完洗刷干净后,她便带着哥俩在院子里消食。
一直到门外由远及近响起了周秋荷的声音,她才结束消食的动作。
将孩子放在门口,她则快速的返回房间,将昨夜的肉与调制好的腌料,转移出来放在炕上、地上后,才在周母几人进门前回到两个孩子身边。
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