第240章 看铺子去(2/2)
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两人这一忙就忙了大半个时辰,才从空间里出来。
沈蓉点了油灯,把手洗干净,这才上床睡觉。
自从沈蓉晚上进空间干活儿后,屋里晚上都会放一盆水,留着干完活儿洗手用,等次日一早长生便早早地端出去倒了。
家里的事儿终于忙完了,沈蓉这才有时间带着长生进城里,看看她跟娘家嫂子们一起开的卤肉铺子。
沈蓉买的那个铺子是带院子的,后院可以住人,大嫂和二嫂自从铺子开张后一直住后院,大哥和二哥轮流赶着牛车回青石镇,去陈家姐夫家拿每日订好的猪肉。
沈家兄弟隔几天回村里一趟,沈蓉和长生这次还是坐着沈春生赶的牛车去的县城。
他们到铺子的时候,正巧是吃饭的时间。
铺子前头正架着锅卖卤肉,香味飘出老远,大嫂正守在前面切卤肉。
这会儿正值饭点,买的人倒是不少,可跟隔壁吃饭的铺子比起来,人还是少了点儿。
毕竟来买卤肉的人,都是买了就走,不像隔壁食肆,要吃饭,得吃完了再走,这样一来就显得隔壁很热闹,这边的铺子就有些冷清空旷了。
带院子的铺子,说小也不小,倒也能支几张桌子。
沈蓉在前面铺子里转了一圈,又看了看外头的买吃食的百姓,心里就有了个主意。
这时,二嫂从后院过来叫沈蓉和长生去隔壁食肆吃饭。
卤肉卖了一上午,也卖得差不多了,大嫂关了铺子,几人一道去了隔壁食肆。
几人吃完饭,沈家嫂子又马不停蹄地回铺子里收拾猪肉。
“这猪肉得头一天下午开始收拾,明天寅时就要开始卤煮,这些都要提前做准备。”李凤莲一边撸着袖子,一边跟沈蓉介绍道。
两个哥哥,各拿了把刀,熟练地将猪肉切成一块块的,每一块足有碗口那么大。
二嫂搬了钱匣子,在一旁算起了账。
马秀秀在姐夫家帮过一段时间的忙,简单的算账,姐姐也有教她,这不,铺子里算账的事就落在了她头上。
“三娘,我们铺子正式开了八天,头天卖了………”马秀秀将每一天买多少卤肉,挣多少钱都给沈蓉报了一遍。
沈家卖的卤猪肉,四十五到五十文一斤,五花肉五十文一斤,其他的都是四十文就连平日卖不出去的猪大肠价也是这个价。
八天总共卖了一千三百六十八斤卤肉,开业头三天是卖得最多的,每天卖了差不多三百斤卤肉,后面这几天生意慢慢平缓了下来。