第196章 敲诈落空(2/2)

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原本以为是会员不懂如何小程序下单,低头看去,居然是警察第三次发出公告。

这次公告有点长,经过第三方检测机构,加班加点研究分析,川菜馆有问题的菜,终于有了下文,每一道菜都解释得很清楚。

贝壳里的沙子含量过多,明显超出炒菜范围,且同品质的沙子,已经在川菜馆不远处的公园找到。

小龙虾和川菜馆采购的龙虾,不是一个品种;不新鲜的猪肉,经过检测不是一个部位;青菜里的虫卵没有检测到;老鼠脚印是假的;最后还特意提及,在另一个饭馆抓到,正在实施犯罪的两人。

视频里的猴子和阿旺,眼神惊恐动作迟钝,显然被吓坏了,他们面前的桌子上,放着几块单独拎出来的肉片,估计又是臭的。

来弟看完哈哈大笑,指着透明厨房的大玻璃,大声告诉在场食客,开餐馆的时候,他们就没准备在食材上耍花招,要不然这透明厨房岂不是自取其辱。

这话得到很多食客的拥趸,他们其实也不放心,所以都围着大玻璃坐着,一抬头就能看见厨房里的师傅在忙什么,如果有问题,不需要食客发现,招娣就出面了。

视频传得很快,下午的时候,大家伙都知道川菜馆是被冤枉的,虽然有些出乎意料,但是也在情理之中,这么大一块玻璃,要拆墙、要安装,每一步都要花不少钱呢,老板又不傻。

可惜,就算恢复了口碑,但是要想恢复到之前的客流量,还需要大量时间,这就像病来如山倒,病去如抽丝。

一连四五天,生意都是没有什么起色,饭点最多人的时候,也不过五成上座率,要知道前几天最忙的时候,不仅里面坐满人,外面摆的二十多张桌椅也是满满当当。

而且这几天来的食客,大部分都是开了卡的会员,也就是说,他们的钱,在开业那几天就收过了,最惨的一天,入账连员工工资都不够发。

不仅如此,随着进店顾客数量的锐减,一直强调不做预制菜的后厨,也出了问题。

很多食材可都是放不住的,人多的时候自然没这个问题,可是客人来得少的话,问题一个接一个。

新鲜肉类要想保持肉质柔软口感丰富,只能冷藏不能冷冻,现在已经过了好几天,再放下去要馊了。

新鲜菇类虽然可以焯水保存,但口感香味下降的厉害,绿叶菜也放了好几天,要不是在冷柜放着,早就蔫了。