第477章 给军人准备的好东西（2/2）

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所以，二两一点红，售价十两。

同醉春风一个价。若除却琉璃瓶和琉璃杯，价格略低了一些。

只是无人会关注这个小细节。

仍然限量发售。

这一日临水阁独领风骚，青蚨酒楼让了一步，因为，青蚨酒楼主打的是另一种菜系！

猪肉为主要食材，红烧肉，东坡肘子，大烂炖，回锅肉，辣椒炒肉、青笋炒肉等等，就连酸菜炖排骨、莲藕炖排骨、土豆炖排骨等等都搬上了桌子。

味道没的说，光看一眼那红油红油的肉块，就让人食指大动。

当然，基本都是男客，这种被时下之人称为“粗鄙”的吃食。

本来都上不了餐桌的，只因为时下的猪肉有很重很重的土膻气味。也就穷苦人家解个馋才吃这样不好吃又满嘴油的粗鄙之物。

可青蚨酒楼同样推出来的猪肉不叫猪肉，叫小香猪，光听名字就不是那等粗鄙之物。

口感还非同寻常的鲜美、无膻味，还肉质嫩滑，满嘴留香。

尤其出了道溜肥肠，辣辣的，滑滑的，还有嚼劲，配上青蚨酒楼的青蚨酒刚刚好！

青蚨酒，王源第三个酒方子，主打的就是个便宜。

所以纯度比不上醉春风，没那么烈，一般人也能喝上一瓶。

当然这个一瓶，是半斤装的，售价一两银子。

菜价也都便宜，与临水阁走的路子完全相反，这就是个中层阶级就能消费的酒楼。

客源就广泛多了，一桌接着一桌，都是所谓的硬菜，还好吃，一桌人上桌，忙的二话不说就干饭，干完饭了才想起来没说上话。

可外面等桌子的人那么多，也不好继续占着不走。

于是乎，临水阁一桌宴席吃一个时辰的时间，够青蚨酒楼招待四五桌客人。

而没谈成事情的客人就往就近的缀锦楼而去了，至此，酒楼一条街的名头算是打出来了。

然后明眼人立刻打起了主意，西大街上的商铺转眼间寸土寸金了起来。

只是还是晚了。

隔了几家铺子的一个小铺面也开业了，源记酱铺，卖的是酱菜。

酱萝卜、酱白菜、酱鸡爪、酱骨头……

那窜了半条街的味道将爱吃的人和不爱吃的人的口水，远远地就给激发了出来。

走近了还能看到一个个白净的瓷罐，其中打开的一个里面盛着炸得酥脆或煮的软烂的肉块。

不拘猪肉、鸡肉或是鱼肉，都是红油红油的样子，看着就香甜。

只是份量小的很，也就够一个人一顿饭。

这就是翠微庄经过王源点拨，一堆厨子反复实验后做出来的肉罐头。

此前，已经偷偷送了一波往镇北军去了，不多，主要是让姬无良改善伙食的。

放出来卖其实市场不大，就是宣传一下罐头的保质期。

里面可都是肉食，开罐即食，营养解馋，关键是可以保存三个月之久。

明晃晃的是给军人准备的好东西，王源不信，户部和兵部的人听不到也看不到。