第58章 那就洗手开饭咯（2/2）

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家里豆渣还是有不少，加上这两天准备做香皂熬出来的油渣，沈星落想着家里人都吃腻了，但是那几位长期在外的不是还没尝过嘛。

于是豆渣饼又被加进了菜谱，不止如此，沈星落在豆渣里加了些鸡蛋和笋丁之后，还炸了一些豆渣丸子。

这两样东西做的不多，主要是为了让不常在家的那一批尝一尝味道，家里人应该是没有什么兴趣的。

捞锅里的豆渣丸子时，沈星落突然想到了之前做过的一道小吃——小炒豆渣。

既然想到了，做法又不难，就跟炒米饭一样，干脆就搞了一些豆渣出来进行消耗。

一家人全部聚齐的时候，饭量那不可谓不大，大都是一些年轻力壮的中青年，平时又要干力气活，吃的自然是不少。

李银川带回来的小鸡个头不大，处理起来并没花费多少时间。

家里还有不少之前晒干存下的蘑菇，抓了一把泡在盆里备用，晚上准备来个小鸡炖蘑菇。

鸡的个头不大，家里人又多，沈星落只好又切了些竹笋备在一旁。

肉不够，配菜凑。

豆腐从家里开始卖以来，自家人还只吃过铁板豆腐，别的做法他们不会，也没时间去搞，要不然老五怎么会吃豆渣饼吃到崩溃呢？

李牧川之前心血来潮发的豆芽，因为前段时间太忙给忘记了，等他再想起来的时候已经不能要了。

之后他不死心的又发了一盆，这次不是他自己一个人闷头做的，沈星落想着时间也差不多了过去瞅了一眼，长势喜人。

收割一小盆豆芽，简单的炒了一下，脆脆的口感就已经足够吸引人。

豆腐过水断生，做了个小葱拌豆腐，铁板豆腐不是很方便做，煎个豆腐炒出来味道也不错。

新鲜的刺儿菜嫩叶掐回来的时候上面还带着水珠，焯过水之后加上几块豆腐就是一盆鲜美的野菜豆腐汤。

家里没什么肉，就只有固定嘉宾猪下水们。

此刻的下水还没处理，沈星落只好放弃大肠小肠，清洗了一些猪肝和猪腰子，准备再做一次爆炒猪肝、韭香腰花。

之前存下来的豆皮和腐竹不少，沈星落想了想凉拌了一个腐竹腐竹，豆皮则被泡发后简单的炒一炒就行。

提前做的油豆腐不好再直接当零嘴吃，在脑海里翻了翻有关油豆腐的菜谱，一时间想不出要怎么做才好。

“牧哥，油豆腐你想怎么吃”，沈星落对着厨房门外调兑牙膏的李牧川喊。

“都...”

“不许都可以”

李牧川对吃的不怎么讲究，只要是沈星落做的他都觉得好吃，在沈星落面前他向来是个没什么主见的，完完全全是个沈星宝男。

咽下没说出口的话，豆泡还是要吸饱汤汁才好吃，“红烧”

话音刚落，沈星落利落的把油豆腐切成三角形，方便后面它好吸满汤汁。

热油放姜蒜香料，炒香之后加水放油豆腐，现在酱油和醋都还没有，他只能这样将就一个简易版的出来了。

后院的青菜已经被薅的没剩多少了，沈星落干脆一不做二不休全给他们拔了，炒了满满一大盘青菜。

大伯踏着余晖走进小院，看到的就是满满当当的一院子人有条不紊的干着活，厨房里还传来阵阵菜香。

沈星落在听到大伯说话的声音之后，趴在厨房的小窗旁边，“大伯回来啦，那就洗手开饭咯。”