第13章 东坡肉(2/2)

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而这道菜为什么叫做东坡肉,就和这样的一个故事有关了。

当时苏东坡在镇江时碰到了洪涝灾害,心疼民间疾苦,便想要去赈济百姓。

但是苦于自己没有钱,便买了一头猪,并通过一些特殊的烹饪技术将猪肉煮熟和汤汁混合在一起,后面再经过加工和改进,做出来的肉那是叫一个色泽红亮,口感醇香,味道浓郁,肥而不腻。

对此,老百姓吃的那是幸福的不行,至今都回味无穷。

后面,人们为了纪念苏轼所做的贡献,更是把这道菜命名为东坡肉。

这也就是东坡肉的来源了!

现在大家应该都知道了这个小故事了吧!”

「知道了,知道了。」

「哈哈,这个苏东坡好有爱国情怀啊!」

「是啊,他竟然还为了百姓自创了一道菜,佩服佩服!」

「此等人才,在下甘拜下风。」

「嘿嘿,像我就只会吃,不会自创菜色。这苏大文学家简直是厨艺技能爆满。」

“唔~通过大家的弹幕分析,看来大家都很佩服咱们的苏东坡苏先生啊!

其实我也是其中的一员呢,因为我是个吃货,平时可爱吃苏东坡做的这道东坡肉了。

而且这道东坡肉,还是古地球时期家家户户过年过节必备的一道美味佳肴呢。

怎么样,是不是不敢相信呀!我们的文学家创作的菜竟然可以流传这么久,还这么有名。

那么现在,你们听到这里,是不是都很想吃了呢?看看它到底是有多么的美味,才能够这么出名。”

而我们的星际网友也露出了相应的表情。

「吸溜吸溜,呜呜呜……主播太可恶了,勾的我现在好想吃啊!」

「就是就是,竟然还敢来勾引我。呜呜呜……太可恶了。」

「主播还不快放出东坡肉是如何制作的方法。一百米砍刀.JPG」

「主播快放制作方法。彭~一朵小花送给了一个大飞船给主播。」

看到星际网友们的急切心情,慕心妍眼睛都笑的弯弯的了。

东坡肉果然还是很有吸引力的,这不还没开始讲解如何做,网友们就迫不及待地想吃了。

“好,家人们,我们现在就开始制作东坡肉吧!不过我们在制作东坡肉之前呢,需要先准备好猪肉、八角、桂皮、黄酒、冰糖、香葱……等配料和食材。”

「主播可以说慢点吗?我有些记不清。」