第46章 巴州米粉（1/1）

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“听说那边有水牛，水牛产的奶会更美味，到时候做的糕点或者乳酪应该会更好吃，还可以熬些黄油出来，就算是只用来烙饼，那也是奶香味十足。”

云姝一边描述一边心怀期待。

现代的糕点甜品中离不开鲜奶的参与，但是鲜奶在古代可不是那么好弄的，毕竟这里不是游牧民族的地界，大安也没有专门养奶牛的，想要喝到鲜奶也只有在母牛或者母羊生下幼崽的产奶期才能买到，所以祈祷她会比较幸运，能时时买到更多的鲜奶吧。

要么就是趁有鲜奶的时机多备一些出来放进空间里，如此就能方便随时取用了。

这十几天来，通过自己的暗暗偷渡，小小的空间里也是堆了一些日常生活用品的了，就连一些干粮也是储备了的。

不过还是要找个合适的时机定一些架子才行，如此才能把空间更加合理的利用起来。

这样，即使只有十个立方，也能成为自己的一大助力。

客栈的伙食毕竟不比酒楼，但好在众人中午吃的甚好，然后又多少都受了陈渣男事件的影响，所以晚上这会儿就没有那么好的胃口，晚餐也就只是让店家上了几碗米粉。

这也算是巴州的特色美食了，一共分为圆粉和扁粉两种。

谢怀信点的餐，拿不准众人的口味，所以原粉和扁粉都点了，然后上来的时候还都是素粉，就是只有粉和汤，然后什么码子都没有。

码子是本地的称呼，也就是放到粉上面的配菜，在别的地方也有叫浇头的。

一般分为两种，盖码和炒码。

一种是事先做好的，粉下好后直接将码子盖在上面；另一种是在煮粉的时候用小锅现炒出来的，新鲜且味道更好，不过价格也会比盖码贵上一点。

谢怀信点的就是炒码，还是每样都单独盛在碗里端上来的，有肉丝的、酸辣的、椒脆的、酱汁的、杂酱的好几种口味。

小二给大家一一介绍过后众人就选了自己