第79章 高档火锅店毛利（2/2）

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“投不投得中无所谓啦，你没看有美女呐喊助威嘛。”

场外不少学生笑呵呵纷纷议论，整个篮球场上洋溢着青春的热情与活力，呐喊声此起彼伏。

颜值18的郝强，身高已经飙到182厘米，凭借出众的身高优势和不错的体质，在篮球场上展现出了明显的优势。

遗憾的是，他的投篮水平实在是不行。

不过，他帅啊！

每投一个篮球，都能击中女生的心，引发阵阵尖叫和欢呼。

秋雨晴知道郝强有篮球比赛，还带了两位小美女过来观看，帮他加油。

有美女呐喊助威，场上比赛人员更加卖力了。

随着时间的推移，比赛逐渐进入高潮，双方队员都拼尽全力，每个人衣服都湿透了。

最终，经过激烈的角逐，213宿舍以微弱的优势战胜了212宿舍。

赢了也没奖励，玩得高兴就行。

大家体力有限，一场比赛只打40分钟，中途休息5分钟，接着比赛下一场，214宿舍对215宿舍。

郝强打得有些累了，坐在场边水泥地上歇息喝水，观看其他宿舍的比赛，秋雨晴还专门买了一条毛巾过来，让他擦汗。

“12的体质还真有些弱啊，不知要达到多少，才能扣篮？”郝强暗道，他身高已经足够高了，展臂也够长，拼全力一跃，单手勉强摸到篮筐。

他见过弹跳力非常强悍的学生，身高才163左右，单手也可以摸到标准高度的篮筐了。

郝强看完比赛后，离开球场，和秋雨晴共进晚餐。

晚上时候，

他就待在租房里，继续写《高档人间烟火投资方案计划书》。

对于任何一项投资，郝强都有一个习惯，那就是事先详尽地计算小时产值和年产值，大概计算开店后可能达到的利润空间上限。

这跟与众多商业人士无异，投资之前，都会估算所投行业的年利润。

设想一下，如果投资的店面使用面积为600平方米，能够容纳75张餐桌，平均每桌3位客人的话，可以同时满足225人就餐。

按照平均翻台率约为4次/天来计算，人均消费在50元-70元之间，那么单日理想的营业额就在4.4万元-6.16万元之间。

进一步推算，年营业额则在1600万元-2200万元之间，毛利则介于1000万元-1400万元之间。

如果按照嗨底捞的经营情况，平均翻台率可以到达5.0次/天，年营业额还要上涨25%。