第144章 号新店盛大开业（2/2）

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他满意地点点头，随后转向汪晓峰问道：“汪经理，3号店那边情况如何？”

汪晓峰恭敬地回答道：“老板，我刚与杨店长通话，说开台率已达到90%。

相比之下，4号店略逊一筹，主要是受到隔壁2号店的影响。

毕竟两家店相距甚近，形成竞争。

我计划下午亲自前往3号店实地考察。”

今天作为开业的重要日子，汪晓峰作为区域经理，必须亲自到现场了解情况。

否则，若老板问及，自己一无所知，那就是失职了，后果不堪设想。

此刻，看到老板心情尚佳，他终于松了一口气。

老店的生意火爆，让汪晓峰倍感压力。

在老板面前，他需要保持镇定与自信。

若是管理层都慌了，那员工哪来的自信。

郝强微微点头，向众人问道：“你们吃午餐了吗？”

众人异口同声地回答道：“还没有呢，打算一会儿吃。”

郝强微笑道：“我也没吃，那就一起在这里用餐吧。”郝强微笑说道，转而提醒一句，“咱们吃饭不谈工作。”

“好的。”

众人欣然应允，这是他们第一次跟老板一起吃饭。

然而，比他们更为紧张的，是店长林炎。

毕竟，老板和公司的领导们将在此用餐，万一菜品不合他们的口味，他将面临极大的尴尬。

郝强与四位管理层选择了一张空桌坐下，不一会儿，服务员便端上了热气腾腾的火锅。

郝强先品尝了下锅底味道，还是老样子。

他喝汤的时候，汪晓峰在察言观色，试图揣摩他的喜好和脾性。

“餐饮行业与其他技术行业有所不同，不必过分追求品味创新，但越来越好肯定是对的。

许多老店之所以能长久经营，靠的就是那份独特的味道，吸引着顾客一次又一次地光顾。

如果我们店的品味发生太大的变化，老顾客一尝就能察觉，说不定下次就不再光顾了。

况且，一家餐饮店很难满足顾客口味的多样化，只能尽量地符合大众。”郝强看到气氛有点压抑，找个轻松的话题聊一聊。

虽然聊的不是工作，却跟工作搭边。

郝强想到老家镇上一家卖柠檬鸭的，原来做得很好吃，可能食材变了，就感觉比以前差不多，再也找不到以前的那种口味了。

“是的啊，我很怀念年轻时，老家的一家卖烤鸭的，原来是炭烤的，后来换成油炸的，口味差了许多。”汪晓峰附和道。