第27章 猪下水(2/2)
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徐从一把处理好的心肝肺扔进自己带来的木盆里,这盆是临出门的徐从一拿着放在牛车上的,当时徐老汉和徐猎户还问她拿盆干嘛,她说装猪下水时还被拒绝了,要不是她拦着,这盆还没出门的时候就被扔下车了。
最后剩下的就是猪肠和猪肚了,徐老汉一边干呕一边收拾,把里面剩下的残余的猪粪便都清理干净了。
“一一,这东西就算是洗了还是这么臭呀,这真能吃?”徐老汉依旧持怀疑态度。
“爷爷,你收拾好了放在旁边就行,一会我再照神仙书里教的处理一遍,处理完了后,保证没有臭味了!”徐从一大声的回应着徐老汉。
听了孙女的话,徐老汉稍稍放下心来,把收拾好的猪肠和猪肚反反复复又冲了几遍水。
徐从一收拾完其他的下水,转头来收拾这两样。
徐从一把猪肠和猪肚翻过来,把里面的油脂撕干净,撕干净油脂的猪肠猪肚少了很多臭味,再把厨房小厮送来的草木灰倒进装着猪肠猪肚的木盆里,用劲揉搓了一会,再用清水来来回回的冲了好几遍,这下就没什么臭味了。
那边徐猎户也把猪肉分割好了,留下两只猪头,刚才闺女让他把猪头砍成两半清洗干净,他也都弄好了,弄完后他和老爹在一旁看着徐从一处理猪肠和猪肚,见徐从一站起来,便知道处理好了。
“闺女,这就算收拾好了吧?”
“对的,爷爷、爹,你们闻闻,是不是没有臭味了?”
徐老汉和徐猎户凑过去,闻了闻,果真没有臭味了。
徐从一见爷爷和爹露出惊讶的表情,忍不住笑出声了,“爷爷、爹,一会咱们回家我把它们卤着吃了,更香!”
把猪肠和猪肚也装进自家的木盆里,两只猪头也放进车上,徐猎户去找酒楼老板结了账,几人就准备回家了。
回家的路上,徐从一又让爷爷买了一大兜的白米和白面,虽然她有空间,可是吃饭的时候基本都和徐家众人一起吃,现在有钱了,她可不想再吃黑面窝头和野菜粥了,用白面烙饼再夹上卤肉,想想就流口水了。