第133章 徐家蹭饭（1/1）
天才一秒记住本站地址：[笔趣阁]
https://www.ibqg.vip 最快更新！无广告！
等到唐小五将唐文昊和沈霄送到徐家，徐从一刚巧在院子里悠闲地品着茶，远远地便看到唐文昊一脸讨好的笑容，手里还拎着一大块五花肉，旁边的沈霄则显得有些不好意思，两人正朝他这边走来。徐从一立刻明白了,这两位不速之客，原来是来蹭饭的。
“唐公子啊，你这可是下了血本了啊,这么大一块五花肉，得花不少钱吧?”徐从一侧眼看了看。
唐文昊挠了挠头，有些不好意思地说道，“这五花肉是特意挑的，我这不是想尝尝徐妹妹你做的红烧肉嘛，”说完，他还偷偷看了沈霄一眼，似乎在暗示什么。
沈霄假装没看见，但嘴角的弧度出卖了他。
“来来来，别站在门口了，快进来坐。”李大花从屋里出来，看到他俩在院子里，赶紧招呼着两人进门，徐从一也毫不客气的接过唐文昊手中的五花肉递给李大花，这块五花肉选得确实极好，肥瘦相间，正是做红烧肉的上等食材。
“唐公子啊，你这可是下了血本了啊,这么大一块五花肉,得花不少钱吧?”徐从一打趣道，同时也不忘和沈霄打招呼，“沈霄哥哥”。
“哟，沈霄哥哥。”唐文昊突然模仿起徐从一的语调，故意将“哥哥”两个字说得特别重，引得在场的人都笑了起来。沈霄也被他逗乐了，无奈地摇了摇头。
“唉，你说说，咱们都是朋友，我就是唐公子，他就是沈霄哥哥。”
徐从一翻了个白眼，“唐文昊，你还想不想吃红烧肉了。”
“想想想，徐妹妹，我求饶，我求饶”，唐文昊嬉皮笑脸，他也改了口，从徐姑娘改成徐妹妹了，沈霄听着却有点不舒服，但他却不能表现出来，总不能这个称呼他叫得，文昊叫不得。
“想想想，徐妹妹，我求饶，我求饶。”唐文昊连忙求饶道，他改变了对徐从一的称呼，从“徐姑娘”改成了“徐妹妹”，这让沈霄听着有些不舒服，心中泛起一丝微妙的情绪。但他却不能表现出来，总不能这个称呼他叫得，唐文昊就叫不得。
“行了快进屋喝茶去吧”，徐从一笑着打断了他们的对话，转身去和唐小五一起搬已经做好要装车的爆米花。唐文昊和沈霄见状，想要去帮忙，却被徐从一直接撵走了。她笑着说：“你们两个就别添乱了，快去屋里坐着喝茶，等会儿有好吃的。”
唐小五赶着马车，满载着新鲜的爆米花先回去了。徐从一知道这是为了回去就能摆上柜台，所以急匆匆地离开了，她让唐小五送完后就还回来，一起吃饭，但唐小五推辞说自己还有其他的活要忙，只等晚上再来接两位少爷。徐从一见唐小五执意如此，也就没有再多说什么。
晚上不能只做红烧肉，加上沈霄和唐文昊就是九口人吃饭了，一道菜可不够，徐从一算了算，她打算做六个菜，分量多一些就行了。
她想了想，准备做三荤两素一凉拌，荤菜是红烧肉、京酱肉丝和水煮鱼，京酱肉丝肉丝滑嫩，酱汁浓郁，让人回味无穷。水煮鱼的鱼肉鲜嫩，汤底麻辣鲜香，绝对让人胃口大开。这个时代虽然有了豆腐，但还没有千张，所以就用薄饼代替，薄饼可以直接从空间里面买，不费事。
素菜方面，她选择了家常豆腐和炒茄丝。家常豆腐是一道简单易做的菜肴，豆腐口感嫩滑，搭配时令蔬菜，味道清淡爽口，非常适合晚餐时食用。炒茄丝则是一道家常美味，茄子软糯的口感和适量的调料相结合，让人食欲大增，也很下饭。凉拌菜是拍黄瓜拌油炸花生米，清爽开胃，黄瓜的脆爽与花生米的香脆在口感上能形成鲜明的对比，为晚餐增添一抹亮色。
当唐文昊和沈霄二人来到时，已经是下午三点多了。晚饭的准备工作已经开始，李大花和徐母已经完成了前期的准备工作。五花肉被仔细地洗净并切成大小适中的方块，猪瘦肉也被切成均匀的肉丝，鱼肉被熟练地片成鱼片，豆腐和茄子也被洗净切好，整齐地摆放在盘子里。黄瓜也已经被拍好，码在盘子里，散发出清新的香味。
唐文昊和沈霄在屋里待了一会儿后，觉得有些无聊，便决定去兔舍里帮忙。沈霄对兔舍的情况比较熟悉，所以他直接带着唐文昊去了。在兔舍里，他们帮忙喂食兔子、清理兔笼，为徐老汉分担了不少工作。
厨房里热火朝天，徐从一在热锅中放入五花肉，将多余的油脂煸炒出来，煎至两面微黄后取出。接着，她倒入冰糖炒出糖色，再放入五花肉翻炒上色。随后，加入适量的水、少许白酒、生抽、老抽和香料，小火慢炖至汤汁浓稠，肉质酥烂。
猪瘦肉切丝，加入生抽、盐、淀粉、蛋清、料酒搅拌均匀后腌制20分钟。起锅烧油，油热后加入瘦肉翻炒至熟，盛出备用。锅不用洗，加入一点油，倒入甜面酱、盐、胡椒粉、糖翻炒好加入半碗清水，快速搅拌，水分会慢慢变粘稠。加入肉丝继续翻炒至肉丝全部裹上酱料装盘即可。
水煮鱼片更简单，鱼片用料酒、盐、淀粉抓匀腌制10分钟。锅内烧油，加入花椒、八角炒香，加入葱姜蒜、豆瓣酱炒香，炒出红油后加入开水或鱼汤。汤开后加盐、糖、鸡精调味，下鱼片煮至变白浮起，连汤带鱼倒入放菜的盆子。盆子中加蒜末、花椒和粗辣椒面，另起一锅烧油，冒烟后淋在辣椒面上。
凉拌菜和两道素菜交给徐母和李大花，她们都是烹饪的好手，将这几道素菜做得色香味俱佳。
开饭时，满桌的菜肴散发出诱人的香气。唐文昊闻到味道后肚子已经咕噜咕噜地叫了起来。他中午吃得并不多，此刻看着满桌的美食，胃口大开。徐从一看着唐文昊两眼放光的样子，仿佛看到了从前的二哥。她笑着招呼大家入座享用晚餐。
徐从安:这唐公子看见红烧肉的眼神怎么似曾相识呢？