第1223章 亲手制作咖啡(1/2)
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刘洋本来还有些担心,此时看到陆山河展露厨艺,才松了一口气。
很快咖啡的味道浓郁起来,陆山河直接把咖啡豆倒进了盘子里冷却。
而旁边的王厨师看到陆山河烘焙好了咖啡,一时间有些慌乱,也急忙把咖啡倒了出来。
很快咖啡豆冷却完毕,陆山河直接开始研磨咖啡豆,调试几次粗细后,陆山河查看粉末后,这才快速的研磨起来。
看到陆山河如此小心,李安琪第一次对咖啡产生了兴趣。
“我只以为喝茶有很多门道,没想到喝咖啡也有这么多讲究。”
陆山河有些好奇问:“怎么,琳达女士在英国没喝过现磨咖啡吗?”
李安琪笑道:“我在英国和在香江差不多,衣食住行都是父亲安排的,而他的习惯喝茶多余喝咖啡,所以我对咖啡一直没什么兴趣,所以也就没深入了解过,即便有时候要喝也是家里买的速溶咖啡,喝过几次总感觉不怎么好喝,不过今天看来我有口服了。”
陆山河笑道:“你这样会让我压力很大的。”
陆山河话虽然这么说,可是手里的动作却一直没停,而旁边的王厨师本来有电动的研磨机可用,见陆山河采取手动模式,也开启了手动研磨。
就这样很快陆山河研磨好了咖啡粉,然后又把咖啡轻轻的压进了摩卡壶中。
看着陆山河小心翼翼的把咖啡粉压实,盖上摩卡壶的盖子,重新打开燃气灶打开小火把摩卡壶放上去,众人都不由的松了口气。
但是陆山河的动作并未停下,而是再次拿起了那口铁锅,把牛奶放进去开始加热。
看着陆山河把牛奶搅拌出大片的泡沫,苏静予和刘洋一颗心都提到了嗓子眼,毕竟陆山河这怎么都不像是在做咖啡而是像是在炒菜。
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