第185章 这单生意吃定了(2/2)
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为了让高压锅的鸡汤味道更加鲜美一些,陆山河又用棒子骨和一只鲫鱼放入高压锅之中熬汤。
很快高压锅炖的鸡就炖好了。
陆山河将鸡汤之中的棒子骨和鲫鱼碎渣以及松茸碎渣捞起来倒掉。
将新鲜的松茸再下入锅中,开大火沸煮。
松茸本来是新鲜的食材,只要一上温就可以食用。
距离上菜还有5分钟,松茸炖鸡就做好了。
王刚是资深的老厨子,他一闻到这个味道,就对陆山河竖起了大拇指。
“师父果然是师父,看来我还有很多东西得向你学习。”
陆山河早就已经是满头大汗,他放下锅铲之后用凉水洗了一把脸,这才感觉舒适了不少。
就在陆山河做松动炖鸡的时候,有几个锅也在同时做饭动工。
其中有陆山河卷帘和创新的黄瓜烧鳝鱼,作为饭店的主打菜品也被做好了。
剩下的事情就交给王刚了,王刚将这一些食材摆放在精美的盘子和碗里面,服务员们鱼贯而入开始上菜。
看见所有的菜品都已经齐备了,吴勇这才长舒口气。
他拍了拍陆山河的肩膀说道:“山河兄弟,我又欠你一个人情。”
陆山河则笑着说道:“亲兄弟明算账,一会儿你们忙完让人把我的蔬菜点了账给我结了。”
“我这些蔬菜都是找咱们大队的农民们用现金收购的,这钱我可是垫着的。”
吴勇点头说道:“这件事情你放心,能结账肯定会给你结账,咱们前几个月给你日结,以免你垫付资金,等后几个月咱们就月结?”
“没问题!”
陆山河也的确累了,不断的喝着凉水。
而此时松茸炖鸡,黄瓜烧鳝鱼等精品菜已经送到了餐桌上。
国营饭店的确是江城县的一张名片,所做的菜品色香味俱全,一看就非常有食欲。
王忠义一眼就看到了砂锅里面的松茸炖鸡。
夏季比较炎热,吃饭之前喝一碗开胃的鸡汤,也是非常不错的。
服务员将一颗松茸和鸡汤送到了王忠义的碗里。
王忠义先是轻轻的喝了一口鸡汤,然后尝了一口松茸。