第286章 冰皮月饼(2/2)
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兰心也很满意自己做的冰皮月饼味道,糖放的刚刚好,甜而不腻,听着王翠花的疑惑,她解释着:
“这叫冰皮月饼,放冰箱里冻着会更好吃,现在味道也不错,也算是糕点的一种。”
“行吧,你说是月饼就是月饼吧。”王莲花三下两除二的把手里的冰皮月饼吃完了,巴巴看着蓝星台上的其他工具,她想要再吃一个,便顺着兰心说道。
兰老太看着手里的冰皮月饼,满是不可置信,她这才离开多久啊,这乱糟糟的东西就变成这个这漂亮的小玩意了?
张嘴小心翼翼的咬了一口,口里的是豆沙馅混着奶黄馅的,出其意料的符合兰老太的口味。
兰老太愣神的看着手里咬了一口的冰皮月饼,兰心这还真没乱浪费粮食,捣鼓出来的月饼还挺好吃的。
一看这月饼不用烤,王莲花觉得自己的机会来了。自觉自己手艺非常不错,只是没把控好烤炉的温度时间,才会把那些月饼烤成一个个黑炭。
现在这什么冰皮月饼都不用烤,那她肯定能做的出来,于是她厚着脸皮开始向兰心讨教。
兰心也没有藏着掖着,直接告诉了王莲花冰皮月饼的做法,这步骤简单得很。
几人也没干聊着,一个包月饼团,一个压月饼,眨眼的功夫,一个个漂亮的月饼成型了。
兰心将这些月饼按照每个口味两个,用油纸给包了起来,和普通月饼一样卷成一筒一筒。
一封两筒十个月饼正正好。
这月饼好看好吃样式新鲜,就是不像普通月饼那样硬邦邦的好打包。
为了包好这个冰皮月饼,兰心费了不少功夫。
等到中午的时候,陈宝妮他们从三清山下来准备吃午饭,却惊奇的发现兰心已经将月饼都给弄好了。
“这么快?!”陈宝妮惊讶的瞪大了眼睛。
一旁的李霞也忍不住抬头看了下时间,他们才出去一个上午,不是一天啊。
不是说好晚上回来一起做月饼的吗?怎么眨眼功夫就弄好了?
还是许如芳比较机灵,忙问道:“兰心,你一共做了有多少月饼?”
别只做了一点,然后都不够人吃,更别说送礼了。
“放心,保管够。”兰心说着从厨房里端出一碟子的冰皮月饼出来。
“看,这就是冰皮月饼了。”
陈宝妮他们都惊讶的看着那一个个漂亮的小团子,脸上带着纠结,但一入口她们就爱上了。
更别说小孩子们,甜滋滋又漂亮,他们可