第一百一十九章 烤鱼(1/2)
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他的语气中透露出一丝不解,同时带着对孩子成长的深切关怀。
在他心中,捉鱼、探险这些活动无疑是培养男孩勇气和独立的最佳方式。
江薇忍俊不禁,轻轻地拍了拍他的肩膀,以示鼓励,“嗯,做得很好。”
随后,两人并肩走向餐厅,餐桌上已经摆满了各式各样的佳肴,香气四溢。
家人们围绕着圆桌而坐,谈笑声与咀嚼食物的声音交织在一起。
窗外的阳光斜斜地洒在餐桌上,为这顿午餐增添了几分温馨的色彩。
午后,阳光穿透密集的树叶,在庭院中落下斑驳的光影,微风轻轻吹过,带来阵阵凉意,让人感到心旷神怡。
江薇悠然自得地坐在那张老式的摇椅上,手中握着一本厚重的书籍,享受着这片刻的宁静与自由。
与此同时,顾山亭和顾山行在庭院里奔跑嬉戏,他们的笑声清脆悦耳,如同夏日里的清风,给整个庭院带来了无限的生机与活力。
时而追逐彩蝶翩翩,时而躲藏于树荫之下,玩得不亦乐乎。
趁着这难得的假期,顾淮川主动提出要陪伴小眠眠一起玩耍,以此来缓解江薇的辛劳。
江薇偶尔抬头望向他们父子三人,眼中满是柔情与满足。
随着夕阳渐渐西沉,天空被染上了一抹瑰丽的金红。
江薇开始着手准备晚餐,而顾山行和顾山亭也积极加入,小小的厨房因此变得热闹非凡。
顾淮川则在一旁熟练地处理着今日捕获的鱼儿,两条肥美的草鱼和一条鲜嫩的鲈鱼,在他的精准操作下很快便完成了去鳞去内脏的过程,动作既迅速又干净。
“老爸,你也太厉害了吧!这么快就搞定鱼了。”
顾山行的赞叹中带着几分夸张,但眼神中流露出的敬佩却是真挚的。
江薇对于这两个小家伙的“捧场”方式早已经习以为常,她知道,只要顾淮川做出一点成绩,他们总是毫不吝啬地给予最高的赞誉。
她笑着回应,“的确,你的刀工相当不错,有你在帮忙,我省了不少功夫呢。”
这不仅是对顾淮川的肯定。
顾淮川闻言,嘴角扬起一抹淡淡的笑意,没有多说什么,而是默默地完成了手中的工作,将处理好的鱼递给了江薇。
随后,他又帮助江薇将鱼搬进厨房,开始着手准备烹饪的食材。
江薇仔细地清洗着草鱼,将它剖成两半,轻轻在鱼肉上刻画,每一刀都恰到好处,既能让调料更加入味,又不会破坏鱼肉的完整。
接下来,她在鱼身上均匀涂抹料酒,撒上适量的盐和黑胡椒,让其静静地腌制片刻,以便更好地吸收调味料的精华。
在等待的时间里,她将番茄洗净切块,生姜切片,大蒜拍扁,葱切成葱段,一切准备工作井井有条。
烤盘上轻轻涂了一层橄榄油,待腌好的鱼平铺其上,两面也都刷上了油,再撒上一层细盐与黑胡椒,为的是让鱼肉更加香醇。
为了让孩子们也能参与到烹饪的乐趣中,江薇让顾淮川领着两个小家伙去采摘园中的杨梅,自己则专心致志地将烤盘送入预热好的烤箱,设置好温度与时间,确保每一片鱼肉都能烤得外焦里嫩,金黄酥脆。
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