第28章 天子同款八珍,齐国分珍(2/2)
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姜昭和季夏并肩而坐,小铃铛则站在一旁伺候。
她早已提前吩咐仆人们准备好了丰盛的菜肴,她要依次介绍今天的特别菜谱。
“今日这些菜名为——周天子御膳之同款八珍,齐国分珍。”
“首先上桌的是淳熬,看,那一碗洁白晶莹的米饭上面覆盖着香气扑鼻的肉酱,色泽红亮油润。”
“接着上来的是淳毋,金黄的米粒与鱼子酱交相辉映,散发出浓郁的鲜香。”
“随后上来的这两道菜分别是——炮豚和炮牂,经过特殊烤制的乳猪和乳羊肉外皮酥脆,内部鲜嫩多汁,令人垂涎欲滴。”
“这道菜名为捣珍,用新鲜鹿里脊肉反复捶打,千锤百炼后制成的肉丸,口感细腻弹牙。”
“哦,渍这道菜也不一般,将新鲜牛肉片在美酒里浸泡一天一夜后,再搭配可口的酱汁、梅、醋,酸甜适中,别有一番风味。”
“这叫为熬,这道菜选用上等肉脯制作而成,嚼劲十足且越嚼越香。”
“最后一道肝膋更是独特,将狗肝腌制处理后,煮至软烂再熬成粥,营养丰富还暖胃。”
小铃铛这丫鬟跟在季夏身边太久,言行举止颇有季夏之风,
姜昭对她也就亲和得多:
“咱们府里换厨子了?还会这么特别的菜?
小铃铛捂嘴一笑,赶紧解释:
“公子,没换厨子,这几道菜是厨房原班人马所做,却是我小铃铛亲自监督,指导他们做的呢。”
傲娇的小表情又看了一眼季夏,笑眯眯地说:
“当然,小铃铛我也是参照夫人给的菜谱执行。
所报菜名内容也是夫人写好的,夫人说要给您仪式感。”
姜昭没想到这几道看起来精致无比的菜肴,居然又是出自自家亲亲夫人。
更加来了兴趣,食指大开,拿起筷子和羹勺品尝起来。
“乖宝,你到哪儿找来的菜谱啊?”
还周天子御膳同款,姜昭忍不住就想笑,
这古灵精怪的小女人总爱给自己的一些东西取些高大上的名字,,
然后拽拽地一本正经地吹牛它们的身世,哈哈哈~实在太可爱了。