第46章 牢底坐穿鸟（2/2）

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当然可以吃，烧着吃烤着吃都可以！

见熊猫杀熊猫！

见东北虎杀东北虎！

见金丝猴吃金丝猴！”

“那这渡渡鸟嘛，自然不在话下！”

王胖子为了吃铁锅炖也是豁出去了。

其他人看着他口水直流的样子，也不好再质疑，因为他们自己也想吃，这一锅肉闻起来实在是太香了！

于是大家把筷子一分，围着大铁锅，一人捧着一个小碗儿开动起来。

李金库边吃边介绍：“我看这渡渡鸟长得跟鹅一样高大，比一般的鹅还胖，足有三四十斤肉，便想起了铁锅炖大鹅，于是就用同样的做法来炖渡渡。这炖大鹅的关键是不要焯水，洗干净直接炒，炒完再添水，除了常规调料之外，还要放上香叶、白芷去腥。”

白雷雷边吃边评价：“嗯嗯~真好吃，这渡渡鸟其实是鸽形目、鸠鸽科的，与常见的家鸽属于同一科。现在看它的肉也和鸽子一样鲜嫩，而且比鸽子还要肥美！传说渡渡鸟之所以灭绝，就跟它太好吃有很大关系。

而且，这渡渡鸟和传说中一样，见到人不仅不知道害怕，还好奇地往前凑，被我们很容易地抓了好几只回来。”

那渡渡鸟非常好抓，和捉鸡是一样的，趁它靠近时一把按在地上，将大腿和小腿折叠起来用绳子捆住，防止它蹬踏，再捆住翅膀防止它扑腾，然后往筐里一扔就齐活了。

他们不光抓了好几只渡渡鸟，还捡了半竹筐鸟蛋回来。渡渡鸟不会飞，习惯在地上筑巢，他们毫不费力就捡了很多蛋。

李金库接着上菜：“来来来~！洋葱鸡……啊不，鸟蛋饼！番茄炒鸟蛋！紫菜蛋花汤！”

蛋类作为人类常用食材之一，他们几人也好久没吃过了，见到这几道菜眼睛直放光。只有王胖子似乎心不在焉，东张西望地问李金库：“那肉串好了没？”

“好了好了，马上来。”李金库答应着，取了一大把烤好的肉串过来，递给众人道：“给！羚羊肉串~！”

几人每人分了一根肉串，那肉串用半米多长的树枝串着，一根肉串足有半斤多重，握在手中像一把剑。

肉串上的大肉块正哧哧冒油，散发着诱人的奶香味儿。

李金库给他们介绍道：“这个肉串我参考了红柳烤肉的做法，正宗的红柳烤肉要挂上面糊、放入馕坑里烤。我用木薯粉加渡渡蛋液、再混合其它调料做成面糊，挂上面糊后放到炉灶的加热层中焖烤。”