【036】90年代厨娘36（1/2）

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鉴于自己一时半会儿掌握不准南方人菜色的口味儿，所以巩明霞打算先以北方口味儿为基准。

菜单拟好后，她选出了明天的菜，东坡肉、鱼香肉丝、青椒鸡蛋，这是三荤，不过东坡肉成本高，是以明天青椒鸡蛋不赠送煎鸡蛋；素菜醋溜土豆丝、酸辣豆芽菜、香菇青菜；凉菜为酸辣黄瓜片、小葱拌豆腐。

着重要说一下这个东坡肉，一位客人只会给两块肉，因为切成的方块不小，熬煮的成本也高，所以明天想要对半赚，估计有点困难，鉴于今日的成功，明日也是一锅面，一锅米，外加一锅汤，素汤暂定为紫菜蛋花汤。

明天做饭用的食材，基本都需要新鲜的，所以巩明霞一会儿就不去菜市场折腾了。

看看时间，已经晚上五六点了，闺女还在睡，她则进厨房用砂锅熬上白粥，刚把盖子盖好，就听自家的门响了。

她很疑惑，因为她们在这儿没认识的人啊？

小心翼翼的把里面的木门打开，外面的防盗门没开，往门缝里探了探头：“谁呀？”

结果一个老太太出现在她的视线里，巩明霞一看，有点熟悉：“阿姨，您找谁？”

“我姓王，住你家对门儿，这不是看你回来了，想问问你有没有五块钱，我这凑手没零钱，”

经这位老太一提醒，她一下就认了出来：“哦，王阿姨啊，您快进来，快进来。”

王老太没有推辞，直接进去，还顺道带上了铁门，关上了木门，巩明霞去屋里拿钱的时候，她也没客气，顺势就坐在了沙发上，然后不动声色的打量起这个家。

先前这房子被上一位房客退租之后，房子可是乱的很，没想到这女子还挺能收拾，虽然客厅里堆了不少菜篮子，但还算有序整齐，茶几上也被擦得干干净净，地板也不脏，倒是个勤快人。