【731】兽世种田41（1更）3000字（1/2）

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因为红薯、土豆、莲藕都比较大个，而且淀粉量都高，之前是没空，现在进入寒季就没啥事儿了，一家子每天都用石臼凿浆，浆水用麻绳做的细网兜着，用力一挤，水留下，渣渣都收集起来，喂家里的猪牛羊。

对了，未免这些牲畜冻着，他们就将它们都赶到了原先住的那个山洞里，之前倒是有人想租借他们的房子，可因为那个地窖还能存放东西，所以就没舍得给，为此人家还老大不高兴呢，不过糖糖可不管他们高兴不高兴，自己的地方，就得自己说了算。

浆水做好之后，就用石板槽或者土坯槽盛起来，放到一旁静置一天，等上面变成清水，下面变成淀粉，再将清水倒出来，而后就把这些淀粉块儿放到暖炕上进行蒸发，干了以后凝结出来的块儿就是土豆粉、红薯粉、藕粉的雏形，然后再根据自己所钟爱的食物进行细致化的演变。

当然，这些工作听起来容易，做起来还不是一般的费功夫，仅是磨浆就花费了他们半个月不止。

但是当她做出酸辣可口的土豆粉，酸辣粉的时候，家里除了两岁以下的小崽子，其他各个吃的满嘴流油，稀里哗啦“爽，真爽快啊这么冷的天，就该吃这又酸又辣的，真是太好吃了。”

这些粉是她用竹子做的漏勺漏出来的粉儿，宽宽的，扁扁的再配上辣椒、辣酱、海鲜肉丁、蒜末、葱花最后撒上一把香菜，米醋和辣椒油那么一融合哎呀，真是让人唾液分泌艰难咽口水呀。

可是，吃这些是吃不饱的，那怎么办呢？

糖糖嘿嘿一乐拿出新鲜的肉让兽人帮忙切丁切碎她加入各种调料调出肉香，而后将石锅里放入动物油脂把莲菜改刀两片中间那一刀不完全切下去像荷叶饼一样张开大口子中间填入肉馅外面裹上淀粉，之后放入石锅里进行煎直至两面金黄，放入大海贝做的盘子里。

晾凉了之后，就给兽人和孩子们吃这就是前世河南的特色莲夹，一般炖菜的时候喜欢放味道特别好。

刚吃很好吃，但是不能吃多，因为油脂的关系，会觉得腻，所以炸好的莲夹让他们吃几块儿尝尝鲜，就放到一边禁止再吃了。

待将所有莲夹炸完，晚上开始炖菜的时候，再放入莲夹、白菜、蒜苗、手工漏的粉条、动物血块儿、动物内脏一起炖，这就是东北乱炖，河南大锅菜的传统做法。

之后每人一碗米饭，米饭上盖上这些菜，端着碗坐到炕头，呼哧呼哧就又是一顿饭。

自从糖糖接管了他们家的大厨一职之后，兽人们就已经习惯打回新鲜的猎物，因为有了盐，不需要再喝动物血了，可是这些血又不能扔了，所以她一般都加入盐做成血豆腐，然后搁到自己的空间里，想吃的时候就拿出来一块儿，当豆腐吃。

如果猎物死掉，血液不流动，就放不出来，所以必须是活的猎物带回来，现杀现放才行。

当然，因为动物不一样，所以各种血的味道也不一样，她感觉最细腻的，还是属鸭血，但是她来这儿这么久，也没发现鸭子这种生物。

除了动物血，皮毛什么的都是兽人们去剥，他们手法好，能剥出特别完美的皮毛。

至于内脏，她会进行归类，一种动物的搁到一个坛子里，凑够一坛子就搁到大石锅里就行卤煮，现在调料已经比较全了，虽然没有酱油，可是她有蚝油，而且味道更鲜，所以熬一下午熬出来的那个味道，让整个部落的兽人们都为之渴望。

因为他们家天天飘香，以至于那些兽人都来催自家雌性和她进行深入的学习和探讨。

但她夏天收集的各种调味品都是经过自己辛苦晒干酿造的，让她送人她是不肯的，所以就捡能说的说。

可想而知她们回去之后，做出来的味道，永远都无法和她的进行相比。

但她不可能永远都瞒下去，今年是因为弄的少，也是实验的一年，等明年她带着她们一起去采集就好了。

将来她不止要采集，还会找一片空地去种，心急吃不了热豆腐，慢慢来。