第356章 即锦儿下厨（1/2）

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“还早着呢！把另一个灶烧火，我在这边烧菜，今晚烧一个肉末茄子、干笋、清炒四季豆、再弄个鱼豆腐吃。”

即锦儿清洗着锅子，看着自己准备好的菜，足够了，因为陆陆续续走了，也就只我们这些人了。

慕无恒老老实实的将火烧起来，自己缩在角落里面，把玩着柴。

即锦儿做的第一道菜是肉末茄子，是先把切好条状放入盐水中浸泡的茄子捞出来清洗干净。

热锅凉油，放入腌制好的猪肉末煸炒至变色，盛出备用。锅中留底油，把姜蒜末和豆瓣酱放入锅中煸炒出红油。放入茄子条翻炒均匀，加入适量的水，盖上锅盖焖煮 两分钟分钟，直到茄子变软。放入炒好的猪肉末，继续翻炒均匀。加入适量的盐、糖调味，翻炒均匀 最后撒上葱花出锅。

这盘肉末茄子炒好了，色香俱全，颜色也好看。

即锦儿添水洗锅后，锅热下油，炒干笋加入的油要多，炒出来的才好吃。锅热后将切成丁状的干笋倒入锅中翻炒，再加入切好的辣椒碎、蒜末和姜末，加入少许盐翻炒均匀，加入少量的水盖上锅盖闷煮两分钟后，打开锅盖加入调味，撒上一点葱花，起锅装盘。

洗锅、锅热倒油，油温八成热的时候，把切成条状的四季豆放入锅中，加入蒜末一起煸炒，加入适量的盐翻炒两分钟，加入少许的水闷煮一分钟后，加入少许味精翻炒，最后起锅装盘。

“阿娘，你看看田螺怎么样了。”慕无恒一边往灶里添柴禾，一边心急地问。他的鼻子已经被那股浓郁的香味吸引住了，口水都快流下来了。

“再等一会儿就好了，别着急。”即锦儿笑着回答，然后转头去准备其他菜肴。

她先将一条处理好的鱼放入另一个锅中煎至两面金黄，加入调料和水，慢慢炖煮。把一块新鲜的豆腐切成小块，放入锅中一起炖煮。接着，随着时间的推移，厨房里弥漫着越来越浓的香气，让人垂涎欲滴。

屋外闻着菜香，沈北宁看着拉着自己下棋的慕潋泽，再看看棋局，实在是有些坚持不住了，开口道：“侯爷，您还要琢磨到什么时候？您夫人都已经把饭菜做好了。”

言下之意，你这步棋都想了那么久了，久到要吃晚饭了，你还想不出来。

“年纪轻轻的怎么就按捺不住呢！不够稳重。”慕潋泽丝毫不觉得心虚，反而说教起来了，说沈北宁坐不住，说的沈北宁都翻白眼了，就差没破口大骂了。

他心里暗自嘀咕：“我年轻咋了，年轻就不能急躁点？而且，你自己在这里磨磨蹭蹭的，还怪起别人来了。”

不过，这些话他可不敢当着慕潋泽的面说出来，毕竟对方可是堂堂侯爷。

慕潋泽继续思考着下一步棋该怎么走，完全没有意识到沈北宁内心的抓狂和阴暗扭曲。而沈北宁则在一旁默默地等待着。