第305章 藕尖（2/2）

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当郑思思带着大家回到前院厨房时，一人手里抱着一捆白色的，又细又长的小棍子，几个厨娘都很惊讶，也在疑惑这又是什么新鲜食材。因为都知道县主带到厨房来的应该都是能做菜的，只是她们不知道是什么而已。

桂嬷嬷来到县主身边问道：“县主，这个是什么啊！是做菜的吗？”

郑思思回道：“嗯，这叫藕尖，可以清炒，也可以放辣椒炒，也可放坛子里泡酸了再炒肉吃，很爽口的。听说昨天府里留了一部分莲藕，我今天教大家做两道莲藕的新菜，给大家加餐。”

听到的所有人都高兴的喊道：“哦，加餐啰！”

桂嬷嬷看大家高兴样，她心里也高兴，县主从来没将他们这些下人当奴才使唤，而是当朋友一样处。桂嬷嬷还是做样子的呵斥道：“叫什么，低调点！”

大家听了都捂着嘴，开心的笑着去干活了。

郑思思笑着说：“没事，这样有活力一些，只要他们不犯错，热闹些府里更有人气。”

桂嬷嬷笑着回：“是县主仁善！”

郑思思没多说，指挥大家处理莲藕和藕尖：“藕尖先清洗泡在水里，拿出来会变了颜色。莲藕就将藕节切掉，清洗干净，厨房里有猪肉吧。”

一个负责猪肉的婆子说：“有，需要怎么处理。”

郑思思说：“将皮剃掉，剁成肉泥，等剁好了我在调味，然后大家将肉泥灌进莲藕里，放锅里蒸熟，等出锅了再切成一片片的，我在调点汁水淋在上面，准备点葱花撒上面就可以了。”

郑思思说完，又收获了一片吸溜口水的声音。