第130章 预备做烤串的生意(2/2)
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杨柳把豆角和青瓜也切成段用香油和盐腌了。
顾青云喝了碗水就准备生火了。
先烤果肉腌的,烤时冒出的香味都跟用盐和香油腌出来的不一样,带着点淡淡的甜味,很香,只是因为果肉本身的颜色,烤出来颜色要更深一些,品相不是很好。
顾想和顾念闻着这股香甜的味已经在流口水了。
方慧笑道”闻着真香啊,我都馋的要流口水了。”
“那你先吃。”顾青云递了两串给她。
“哎呦。”方慧忙笑着接了过来,也不客气,率先吃了起来。
顾青云把剩下的分了,果肉腌的时间短,果肉的味道停留在表面,酸甜口的。
顾青云咂摸了两下,说“虾和鸡肉的好吃,羊肉的还行,鱼也能凑合,猪肉的不如之前那么烤的好。”
”好吃。”顾念倒是很喜欢果肉腌的。
杨柳看向方慧“娘觉得呢?”
“鸡肉的好吃。”
“阿想呢?”
顾想举着鸡肉“这个好吃。”
杨柳点头“看来大家都觉得鸡肉的用果子腌了好吃。”
顾青云又把用味精粉腌的烤。
香味弥漫着整个村里,隔壁的吴桑在门口问“你们吃什么呢,这么香。”
“烤肉呢。”杨柳回了一句。
吴桑又说了一句“真香啊。”
都忙着吃肉没人愿意搭理她。
素的,肉的,全部烤着吃了一遍,最后得出个结论。
素菜用了味精好吃,肉的除了羊肉别的用了味精的都好吃,果子腌的只有鸡肉好吃。
这也是所有人都认同的结果,在对比只有盐和辣椒烤出来的,味道要有滋味许多。
方慧迫不及待的问“那是不是可以摆摊做生意了?”
顾青云也看向她“你觉得呢?”
“那得租摊子,最好租在酒馆边上。”
“你是想做酒馆客人的生意?”顾青云迟疑“这样合适嘛。”
方慧也觉得不合适“我们初来乍到就抢酒馆的生意,会不会惹麻烦啊?”
“烤串配酒,我倒是觉得酒馆可能会因为烤串生意更好。”
顾青云提醒她“酒馆里也有不少菜,我们的生意不会影响他们的酒生意,但会影响的菜生意。”
做生意不存在不竞争这事,杨柳觉得没多大关系“食肆之间的菜品也多是相同,没道理他们能做,我们不能做,更何况吃食这东西,也没谁盯着一样东西天天吃点,最多也就一开始大家伙图个新鲜,做生意的人,这点道理还是懂的。”
顾青云没有方慧那么纠结,觉得杨柳说的有道理也就同意了“我明天去看摊位。”