第661章 餐厅可以订生日蛋糕了(1/2)
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查晓晴解释:“同样的问题我也问过经理,别人说3楼高职餐厅能忙得过来,每天几乎都有几桌,如果排的多的话会从员工餐厅和职员餐厅抽厨师上去的,服务员忙过来会聘请厂里员工做兼职的。”
听到这话,石丽菊会心一笑。
有时候出发点是好的,但不一定能赚多少钱。厂内本身就没有厂外玩的那么开放。
如果邀请厂外的人,一般情况下是进不来的,除非你有邀请函或者访问单,开起来很麻烦。不像外面的饭店,只要厂里人出去外面随便吃喝,吃喝累了可以住酒店,这才是大家想要的结果。
厂内还有一个痛点,一般不允许喝酒。
无酒不成宴,这没有酒的宴会吃起来真没有什么味道。
另外有一个点,这是关键的点就是出发点是好的,结局往往是不好的。
上面想赚钱,下面那些做饭的厨师和服务员,累了会拼命的损坏物品或者浪费物品,发泄自己不良情绪。
本来他们每天做一桌到三桌菜就可以挣这么多工资,现在做5桌到10桌菜,劳动量加大了工资没变,他们你也是不高兴的。
餐厅毕竟是单独核算的部门,月底一结算发现并没有赚多少钱。
这就尴尬了。
找厨师,厨师有话说啊,我们真材实料,不像外面那些厨师用黑科技给你料理。
不赚钱的买卖谁做?
世间大多数不赚钱的事,没有人长期做的。
这样一想,石丽菊顿时明白,厂内餐厅3楼这个响应主管号召的事做不长久。
“咱们厂有点太霸道了。以前据说是不允许员工吃外面饭菜的,可是到饭点又做不过来,后来只能妥协,员工投诉多嘛。”石丽菊这样说。
“告诉大家一个好消息,以后你们谁过生日有什么需求可以在餐厅3楼订蛋糕。这个针对的是厂内大型活动,像员工关系组举办的生日或晚会,一个月搞一次的那种,咱们厂内有厨师,有原材料,申请做蛋糕,保证给你完成。”
“还想赚什么钱,这赚钱赚疯了吗?这种钱也赚?你要不要把空的那一栋楼做成酒店出租,钟点房房,让场内发/情的男女自由活动?”石丽菊故意问。
是的,厂里有一栋修建的新宿舍,一直通不过环境检测,而且墙体已经裂开了。
最可笑的是用水泥克的石碑上面写的某某设计院某某施工单位。你这没出三年已经开裂了,这还算是新的?笑死个人了!
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