第264章 饭店的困境（2/2）

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“林大哥，这不叫微服私访，这叫给你一个惊喜。”凌风笑道，眼中闪烁着老友重逢的喜悦。

凌风轻笑，眼神中满是温暖与怀念：“看来我们的生意是遇到了严峻的挑战了，不然的话，这个时候正是用餐高峰期，也不至于饭店就寥寥几人。”

林天轻叹一声，就毫不客气的拉了一把椅子坐在林峰的旁边，坐了下来，缓缓道出心中的忧虑：“是啊，这市场如战场，竞争激烈。咱们餐馆虽好，却也难免受到冲击。新顾客难觅，老顾客又渐渐流失，真是让人头疼。”

凌风闻言，目光变得深邃而坚定：“市场虽风云变幻，但咱们餐馆的根基稳固，定能挺过难关。我想，咱们可以在菜品上做些创新，同时加强宣传，让更多人知道咱们的好味道。”

林天闻言，眼中闪过一丝光亮：“哦？你有何高见？”

凌风微微一笑，仿佛胸有成竹：“首先，咱们可以推出几款特色新菜，吸引食客们的味蕾。同时，利用社交媒体的力量，分享美食制作过程，讲述咱们餐馆的故事，让更多人感受到我们的热情与用心。此外，还可以举办一些主题活动，如美食节、烹饪比赛等，增强顾客的参与感与归属感。”

林天听得入了迷，仿佛已经看到了餐馆未来的辉煌景象：“凌风，你的建议真是妙极了！有你在，我相信咱们餐馆定能再创辉煌！”

“只是…”林天欲言又止。

“怎么了？林大哥，有话就直说嘛，咱们兄弟俩，还有什么话藏着掖着的。”凌风爽快的问道。

林天小声的回答道：“其实说实话，我感觉我们店的菜定价有一点高了，很难吸引到大众的消费。”

林天的话语如同一阵清风，轻轻吹散了凌风心中的些许得意，让他重新回到了现实的土壤上。他微微点头，眼神中闪过一丝思索。

“林大哥，你提到的定价问题，确实是个不容忽视的挑战。”凌风沉吟片刻，继续说道，“在这个时代，性价比是吸引顾客的重要因素之一。不过，我们也不能一味地降低价格，那样会损害到餐馆的品质和口碑。”

林天点头表示赞同，但眉宇间仍有一丝忧虑：“那该怎么办呢？既要保持品质，又要让价格更加亲民，这其中的平衡点可不好找。”

凌风微微一笑，眼中闪烁着智慧的光芒：“首先蔬菜供应是我们的优势，价格方面我可以叫嫂子调下来，这样我们就能在保持菜品品质的同时，有一定的价格调整空间。”

“其次，”凌风话锋一转，“我们可以推出一些套餐或者优惠活动，比如家庭套餐、朋友聚会套餐等，通过组合销售的方式，让顾客感受到更多的实惠。同时，这些套餐也可以成为我们餐馆的特色之一，吸引更多的回头客。”

林天听得连连点头，眼中闪烁着兴奋的光芒：“好主意！这样一来，我们既能保持餐馆的品质和口碑，又能吸引更多的顾客，真是一举两得！”

“恰好明天是七夕节，我们就可以做一个七夕节的活动，只要是情侣来吃饭的，菜价一律打5折，我想可以吸引到年轻人的消费。”