第193章 暖锅庄子（2/2）

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酒楼建造要高三层，一层大厅，二层厢房，三层贵宾厢房。

客人可以直接去酒楼吃饭，也可以先去暖房、菌房那个选择时鲜的食材，然后带着新鲜食材，再去吃饭。

也算是...增加一些互动。

最后就是暖锅的蘸酱。

目前有的如姜蓉、蒜蓉、花生碎、酱油、醋、芝麻香油...

田悠悠要增加一些，如芝麻酱、甜辣酱、虾酱、菌菇酱、葱酱。

蘸料越丰富，选择越多，可以满足各地客人的需求。

既然有了蘸酱，就得改暖锅的锅底，不能那么咸了，而且可以有多个选择。

菌菇锅底、骨汤锅底、麻辣锅底、药膳锅底。

可惜没有番茄，不然还能做出番茄酱、番茄锅底。

田悠悠想到什么写什么，足足写了十几页纸出来。

谢大掌柜和晏尧一张张的看过去，心中震惊无比。

一个暖锅，居然延伸出这么多东西...

偏他们看了，竟也不觉得繁琐，反而觉得...很有意思。

太让人期待了。

田悠悠把要准备的事项分别列出来，由谢大掌柜在慈州府准备招募工人、修建酒楼、暖房等事宜。

由晏尧去购买她需要的食材，比如芝麻、蒜、葱花生这些。

而她则负责各种新鲜吃食的准备。

“如果一切顺利的话，来年二月就可以正式开业了。”

“在开业之前，还请谢大掌柜招募一百个伙计，我会提前来训练他们。”

“好。”谢大掌柜立马应下。

这件事谈妥后，雪也停了。

“这一场雪，倒像是专门为了暖锅生意下的了。”晏尧说笑道。

回到小河沟村，村子里正热闹的准备年节。

热闹之余，大家好像还在讨论什么。

田悠悠驾着牛车进村，村民们迎了过来。

“悠悠，你可回来了。”

田悠悠跳下牛车，问道，“你们在讨论什么啊？听起来很热闹的样子。”

杨花笑着来到她面前，“悠悠。”

“你回来的路上，没从县里走吗？”

田悠悠摇摇头，急着回来，她还真没从县城走，直接就绕过来了。

杨花捂着嘴，“那个陈大人，不知道怎么想的，突然说...要在正月十五，元宵节那天，在县城搞个什么安平仙子的选美会。”

“安平仙子...这名头一听还挺了不得的。”

“名头是一回事，关键是那彩头有一百两银子呢。”

如今在小河沟村，一百两算不得多少了。

但是在其他村子上，一百两还是很多的。