第212章 初试火锅~(2/2)
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昭华微笑着解释道:"嗯,现在煮的是汤底,等会送来了食材,我们就可以开始享用啦。"
接着,昭华拿起桌子上那瓶瓶自制的火锅底料,轻轻拧开瓶盖,小心地倒了一些进去。顿时,一股浓郁的香气弥漫开来,让人垂涎欲滴。
"刘掌柜,麻烦您再给我的丫鬟和殿下的人准备一个包间,并将食材一同送过去。还有,记得告诉他们如何食用,就像我刚才那样,往火锅里加些底料即可。"昭华一边细心叮嘱,一边将手中的火锅底料递给刘掌柜。
刘掌柜恭敬地接过底料,点头应道:"是,东家。"
他转身离开房间,不多时便带着酒楼里的伙计们再次返回。
伙计们将各种新鲜的食材逐一摆放在桌子上,小心翼翼地将它们围绕着火锅摆放整齐。有鲜嫩的羊肉片、爽口的蔬菜、美味的蘑菇等等,琳琅满目,令人眼花缭乱。
只见那雪花牛肉,纹理清晰,红白相间,宛如冬日初雪覆盖下的松林;羊肉卷层层叠叠,色泽粉红,散发着诱人的光泽;猪肉切的薄薄的,肥瘦相间,看着就很有食欲;还有鱼片等等等等。各色蔬菜也是翠绿欲滴,新鲜可人;而那虾滑,经过手工摔打,弹性十足,色泽粉嫩,仿佛即将跳动的生命。
还有珍贵的松茸、香菇等等也摆放在盘中。
”都是生菜哦,怎么吃哦。“史小可虽然不知道怎么吃,可还是兴奋地绕着桌子转了一圈,眼睛放光地盯着桌上那一盘盘绿油油的蔬菜,开心地说道。
然而,他的笑容并没有持续多久,因为秦君熠轻轻的地敲了他一记头,并故意地威胁道:“吃不吃?不吃滚蛋。”
说完,秦君熠便大步流星地走到昭华身旁坐下,也是一脸期待地看着昭华。
昭华微笑着向大家介绍:“刘掌柜,春儿,你们看啊,这是吃火锅时必备的蘸料,是我们的独门秘方哦。只需将其倒入这个小碗中即可享用。如果觉得味道太咸,可以适量加点水稀释一下,这个是不辣的口味。”
昭华一边说着,一边拿起一瓶没有辣味的蘸料,小心翼翼地倒出一些在碗里。
接着,昭华又拿起另一瓶辣的蘸料,同样倒了一点出来,继续解释道:“这瓶是辣的,如果您喜欢吃辣,可以选择这款。”
此时,火锅的汤底已经煮沸,热气腾腾,香气四溢。
昭华兴致勃勃地夹起几片鲜嫩的牛肉片,轻轻地放入锅中。只见肉片在滚烫的汤水中迅速翻滚,散发出诱人的香气。
昭华耐心地等待了一会儿,待肉片煮熟后,用筷子熟练地将它们捞起,放入一个干净的空碗中。
“殿下,史公子,你们蘸着蘸料尝尝看?”昭华说着,自己也荚了一块,蘸了蘸料放进嘴里。
“呜.......好吃。”只觉肉质细腻,鲜美无比,麻辣中带着一丝甘甜,瞬间征服了味蕾。
原生态的牛肉,就是美味啊,昭华心里默默地想道。