第269章 小炒牛肉(1/2)

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沈枳大概给他们介绍了一下。

两桌人点了不同的菜,都是群大男人,他们也不拘泥,直接坐到了一起,这样可以多尝几个菜。

最后他们点了小炒牛肉,青椒土豆丝,番茄炒蛋,豆角炒肉,爆炒肥肠和黄焖猪蹄。

价格都很实惠。

小炒牛肉只需要三十五文,青椒土豆丝二十文,其他几个菜都是二十五文。

这边物价很低,大家赚的银钱不多,在这边买肉也便宜。

蔬菜虽然珍贵,可沈枳的空间里种着很多,她只打算开个实惠的饭馆,安安生生过日子。

如今世道不太平,大家日子都不好过,她也不敢卖贵。

点了那么多菜只需要一百五十五文,大家都觉得便宜!

是真便宜啊!

他们在心里默默决定如果饭菜好吃,他们以后每天都要来吃!

厨房里,沈枳和楚啸林筝开始忙碌起来。

灶台上一直炖着猪蹄,猪蹄本来就是黄焖的,已经炖得软烂,只需要将猪蹄舀到砂锅里,再加点青椒和土豆继续炖一会儿就能上菜。

黄焖猪蹄炖着,沈枳开始架锅炒菜。

鲜牛肉切成丝,都不需要腌制,大火爆炒,肉刚刚变色就加入花椒,辣椒和各种调味料。

等翻炒均匀,牛肉刚好熟透,正是最嫩最香的状态。

冒着热气的小炒牛肉舀进盘子里,再放上一点香菜,看着就勾人!

负责上菜的楚啸都不由地吞了吞口水,他是吃过的!所以才更控制不住。

大堂里坐着的客人们早就闻到香味了,终于看见上菜了,一个个焦灼的心终于得到了抚慰。

小炒牛肉挺大一盘,大家闻着味道,还来不及问,楚啸又端上来一砂锅的黄焖猪蹄。

猪蹄和配菜还在砂锅的余温下咕噜咕噜炖着,霸道的香味把所有人馋虫都引了出来。

他们何尝见过这样的菜?

楚啸:“客官们稍等一下,马上给你们上米饭!”

“米饭?米粉多少钱一份?”

“贵不贵?”

他们平时的主食主要是莜麦,大豆饼以及肉类。

大米这种东西可贵得很!

有人从中原买来再卖给他们,那价格,翻好几番,普通人根本吃不起!

楚啸笑道:“我们家的米饭可以免费吃一碗,如果一碗不够,想要再继续吃,就得加钱了,一文钱一碗。”

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