第441章 借厨房炒菜(1/2)
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楚长风犹豫了一下,还是点了点头。
沈枳笑眯眯地和两个厨师打了个招呼,就开始洗菜切菜。
两人炒完了菜,看她在切肉,疑惑道:“这是什么肉啊?看起来不太像猪肉。”
“这是牛肉。”
“牛……牛肉?这么新鲜的牛肉?今天镇子上有牛死了吗?”
沈枳摇头,“这不是镇上买的,是昨天在别的镇上买了带过来的。”
两人这才不再多问。
沈枳着急吃饭,也不和他们多聊,牛肉切好,就加入淀粉,一点胡椒粉腌制。
她也不怕被他们看见自己是怎么做菜的,反正他们也看不懂自己加的是什么东西。
两个看的一愣一愣的,他们想问这里面加了什么,可他们这里是客栈,是要做菜给客人们吃的,要是问别人菜谱,那成什么了?
想在这里,两人也没再盯着看。
牛肉腌制完, 沈枳又准备了其他的素菜和小料。
好多种蔬菜都是厨师们没见过的,他们嘴唇动了动,到底还是没问出口。
材料准备好了,沈枳开始热锅炒菜。
油热后倒入腌制好的牛肉炒熟,牛肉熟的很快,一熟就盛出来备用,不然炒的时间过长就不嫩了。
紧接着留一点底油,倒入葱姜蒜,辣椒爆香。
这味道实在太霸道了,一瞬间就散发出来,两个厨师闻了一下,被呛的直咳嗽。
这到底是放了什么东西啊?
怎么这么呛人?
这还能吃吗?
两人摇摇头,这个小娘子到底是知不知道怎么做菜啊?
炒好底料,沈枳将牛肉倒进去,又加入一大把香菜,翻炒的过程中,调调味,不过几秒的时间,香菜炒牛肉就好了。
她把菜盛出,继续炒土豆丝。
一份清清爽爽的青椒土豆丝炒出来,清爽诱人。
紧接着又炒了一份番茄炒蛋,凉拌了一份黄瓜,最后做了个番茄鸡蛋汤。
所有的菜就做好了。
厨师们愣住了,这里面至少有一半的菜,他们是见都没见过的。
可闻着这味道,呛人又诱人,他们悄悄吞着口水,还从来没有闻到过这么诱人的菜。
要是能尝一尝就好了。
他们俩一直在这里守着,沈枳又借用了人家的厨房,实在是有些不好意思。
反正今天炒的菜量大,估计吃不完,她便将每种菜都盛了一点出来,“两位师傅,可以尝尝我的手艺。”
说罢,她放下菜,就端着剩下的菜出了厨房。
“吃饭了!”
她一出去,两个厨师对视一眼,立刻拿起筷子。
他们率先尝了一块牛肉,牛肉又嫩又香,还带着淡淡的辣味,吃的格外过瘾,吃了一口,还想吃第二口。
两人瞪大了双眼,这也太好吃了!!
这是牛肉吗?
虽然牛肉不好买,可到底是吃过的,但牛肉不管是吃还是炖,都会变得很柴,这还是他们第一次吃到这么嫩的牛肉。
也是第一次知道,牛肉竟然还能是这个口感和味道。
青椒土豆丝香辣脆爽,青椒和土豆都很好吃。
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